紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。
紅糖和白糖,都是從甘蔗、甜菜中提取的,成分基本相同,但也有些區(qū)別。產(chǎn)婦分娩,必有出血,體力和精力消耗很大,感到疲憊和虛弱。喝些紅糖水,既能補(bǔ)充熱量,又可以增加血容量,對(duì)身體恢復(fù)顯然有好處。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫,具有散寒止痛、活血化淤之功,對(duì)于產(chǎn)后子宮收縮、恢復(fù)、惡露排出以及乳汁分泌,有促進(jìn)作用。
紅糖是粗制品,雜質(zhì)多,制作過程中可能受到污染,如果不經(jīng)過煮沸就吃,可能引起腹瀉。
白糖除了具備紅糖的一些功效外,還有潤(rùn)肺生津作用,對(duì)出汗增多、手足心潮熱、咽干口渴等病癥的產(chǎn)婦,尤其合適。
據(jù)分析,紅糖中鐵含量是白糖的3倍,鋅含量是其5倍,磷含量是其6倍,此外還含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸等等,這些物質(zhì)都是產(chǎn)婦恢復(fù)體力和營(yíng)養(yǎng)攝入所必需的。而白糖因精制過程使這些營(yíng)養(yǎng)素大部分丟失或破壞,因此其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比紅糖要低。
產(chǎn)后10天左右,即在紅惡露、漿惡露排出期間,吃紅糖比較合適。10天之后,轉(zhuǎn)為白惡露時(shí),可改吃白糖,以防紅糖的活血作用使得惡露內(nèi)血液成分增多,延長(zhǎng)血性惡露時(shí)間。
產(chǎn)后喝紅糖水,不同季節(jié)也有所區(qū)別。夏天氣候炎熱,多吃了會(huì)使出汗增多,咽干口渴;如伴有產(chǎn)后感染性疾病,還可加重發(fā)熱、頭暈、心悸、陰道流血增多等癥狀,所以夏季應(yīng)該少吃紅糖。如果產(chǎn)婦有胃炎、胃潰瘍、吐酸水,應(yīng)少吃或不吃紅糖,以免加重胃病。
不過,有一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)的是,適量喝些糖水,對(duì)產(chǎn)婦的體力和精神的恢復(fù)有好處。但不宜攝入過多,長(zhǎng)期過量攝入精制糖(包括紅糖和白糖),在體內(nèi)容易轉(zhuǎn)化為甘油酯,并加重胰腺的負(fù)擔(dān),會(huì)增加高甘油三酯血癥和糖尿病的危險(xiǎn)性。
總結(jié):從上面的文章我們可以看出來,每一種糖的成分不一樣,喝些紅糖水,既能補(bǔ)充熱量,又可以增加血容量,對(duì)身體恢復(fù)顯然有好處。所以女性朋友在經(jīng)期可以喝一些紅糖水哦。