對(duì)于玉米大家都是非常熟悉的，在街頭巷尾都能夠看到煮玉米的身影，那么你知道玉米面嗎?它里面含有多少熱量呢?經(jīng)常食用對(duì)讓人發(fā)胖嗎?其實(shí)玉米面就是玉米加工之后的和面粉累死的物質(zhì)，下面我們就通過下文來了解一下吧。

　　玉米面的熱量

　　玉米面的熱量是比較低的，大概是每百克的玉米面中含有340大卡的熱量，但是玉米面屬于粗糧，它里面含有豐富的膳食纖維，對(duì)于腸胃的消化是非常有益的，而且經(jīng)常食用也不會(huì)發(fā)胖哦。

　　玉米面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生;

　　2. 玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病;

　　3. 根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)玉米面里含有一種抗癌物質(zhì)，叫做谷胱甘肽，而且含量還是非常豐富的 ，它能夠?qū)⑼鈦淼闹掳┪镔|(zhì)中的毒性都去除掉，然后再通過腸胃的消化將它排出體外。

　　4. 粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng);

　　5. 玉米面還含有微量元素硒。硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤;

　　6. 玉米面里含有大量的膳食纖維，它能夠促進(jìn)腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收作用，同時(shí)還可以縮短食物滯留在消化道中的時(shí)間，減少外來有毒物質(zhì)對(duì)于結(jié)腸的危害，從而降低結(jié)腸癌的發(fā)生幾率，現(xiàn)在還有一種視頻叫做玉米片，它是通過玉米粉制作的，里面含有的營(yíng)養(yǎng)元素和玉米面差不多。

　　玉米面的適用人群

　　1、適宜記憶力減退之人食用;

　　2、適宜慢性腎炎水腫者食用。

　　3、適宜習(xí)慣性便秘之人食用;

　　4、適宜癌癥患者及中老年人食用;

　　5、適宜肥胖癥、脂肪肝者食用;

　　6、適宜脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;

　　7、適宜動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用。

　　結(jié)語：通過小編上文的介紹，我們知道玉米面的熱量不高，對(duì)于一些減肥的人來說也是比較適合的，而且它不會(huì)讓人發(fā)胖，經(jīng)常食用對(duì)身體還非常有好處呢。