專(zhuān)家認(rèn)為,綠茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
此外,茶葉中含有胡蘿卜素,它在腸壁和肝臟的作用下,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。
菊花茶呵護(hù)眼睛
此外,電腦族也可用菊花茶“呵護(hù)”眼睛。華人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用,菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
菊花茶加入枸杞
《本草綱目》記載菊花“性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?,F(xiàn)代藥理表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無(wú)害。
喝菊花茶方法簡(jiǎn)單,只要將市面上銷(xiāo)售的,干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以,平時(shí)可以定時(shí)泡一兩杯菊花茶來(lái)喝,能達(dá)到眼睛保健的作用,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)視力也有幫助。
也有人喜歡在菊花茶中加入枸杞,泡出來(lái)的茶就是有名的“菊杞茶”,具有更高的護(hù)眼睛作用,因?yàn)榫栈ㄅc枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材。
不該吃的食物
大蒜對(duì)眼睛不好,巧克力會(huì)造成眼睛充血,應(yīng)該避免吃。
含有豐富維他命A的烤鰻魚(yú)串
八目鰻因?yàn)轭i部?jī)蓚?cè)各有鰓孔七個(gè),似眼睛而得名。八目鰻含有豐富的脂肪,脂肪當(dāng)中有大量的維他命A、A是脂溶性維他命,所以吃八目鰻可以有效吸收維他命A。特別對(duì)在夜間眼睛容易疲勞和視為不佳的人有功效。
缺乏維他命A會(huì)使得眼角膜的粘膜角質(zhì)化,補(bǔ)充維他命可以使淚腺分泌淚水,眼角膜獲得潤(rùn)滑。