面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質(zhì)淡紅，苔薄膩，脈細(xì)。

　　1.豬血炒紫菜

　　豬血印克，紫菜300克(泡好)，同放入鐵鍋炒熟吃。

　　2.黃芪雞汁粥

　　黃芪30克，母雞1只(1000克)，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內(nèi)臟(切塊)，和黃芪放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調(diào)味食用。

　　3.紅參圓肉粥

　　紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。

　　4、豬血菠菜湯

　　組方：新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。

　　做法：菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切段。豬血洗凈，切小塊先放入鍋鐵鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，然后加入菠菜一起煮湯，熟后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味。每日或隔日一次，連服2—3次。

　　功效： 豬血價(jià)廉物美，每100克含鐵高達(dá)45毫克，堪稱(chēng)“養(yǎng)血之王”。中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因此此湯具有補(bǔ)鐵養(yǎng)血之功效。

　　二、氣血兩虛型

　　面色蒼白、倦怠無(wú)力、頭暈心悸、少氣懶言，舌質(zhì)淡胖，苔薄白，脈濡細(xì)。

　　1.當(dāng)歸枸杞豬肝煎

　　當(dāng)歸15克，枸杞15克，豬肝60克，煮湯調(diào)味服食。

　　2.黑豆圓肉大棗湯

　　黑豆50克，圓肉20克，大棗50克，水煎煮熟服。

　　3.木耳棗肉湯

　　黑木耳10克，大棗15枚，瘦豬肉60克，共煮湯食用。每日2次。

　　4. 阿膠紅棗木耳粥

　　組方：阿膠15克，紅棗10枚，黑木耳10克，糯米100g。