大家聽說過葛根粉嗎?你知道葛根粉是什么東西嗎?葛根粉的功效有哪些嗎?葛根粉的使用方法有哪些呢?今天小編就來給大家介紹葛根粉的相關(guān)知識，一起來看看下面這篇文章吧。

　　葛根粉功效

　　葛根粉的功效有降脂、清熱解毒、降壓、升陽解肌、透疹止瀉、降火、解痙鎮(zhèn)痛、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等作用。

　　是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。

　　《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進(jìn)食之功效，對治療和預(yù)防胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。

　　同時，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是營養(yǎng)價值很高的天然食品。

　　葛根粉的食用方法

　　酸辣葛根粉

　　用料

　　主料

　　蕨根粉200克

　　輔料

　　蝦仁50克，苦菊50克，紅椒1個

　　調(diào)料

　　食鹽適量，味精少許，蒜適量，白糖適量，白醋適量，辣椒油適量，芥末油適量

　　酸辣葛根粉的做法

　　1.原料備齊，并將蝦仁焯水至熟

　　2.水開后將蕨根粉略煮一下直到斷生，撈出放入涼水中過涼

　　3.將蕨根粉控干水分，放入所有的佐料

　　4.將蕨根粉拌勻即可食用

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道葛根粉的作用有哪些了吧。葛根粉的作用有很多，特別是對于女性朋友，葛根粉能美白養(yǎng)顏，還能治療很多婦科疾病，對于三高人群來說，葛根粉也是很好的。