大家都知道廣大人很喜歡喝湯,飯前一碗湯苗條有健康,其實這句話很有道理,因為這些湯可以讓人在飲食前都有飽的感覺,所以吃也就吃不了多少了。許多人為了減肥,就不吃飯,其實這樣是不對的,因為這樣會使免疫力下降,從而生病。那么提高免疫力的食物是什么,而且吃了不長胖,吃什么提高免疫力就成為今天小編要說的主題。另外,小編再教大家喝湯提高免疫力的方法。
俗話說“藥補不如食補”,在日常生活中,除了注意我們前面提到的幾點,我們還可以通過食補提高自身的免疫力。
今天小編為大家推薦的幾款菜是非常的好喝,他們里面的蛋白質(zhì)含量非常的多,而且里面有重要,可以滋養(yǎng)也可以補,這些湯都可以提高人們的免疫力,所以經(jīng)常工作壓力大的朋友不妨可以按照下面的方法自己去做上一做。
芪參燉活魚
用料
活鯉魚一條,黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克
做法
黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內(nèi)同煮,大火燒開,然后改用小火燉至湯濃收汁,之后取出黃芪和黨參,再加入味精調(diào)味即可。
功效
補益心脾、益氣養(yǎng)血。
銀耳豬肝湯
用料
銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克,蔥姜、生粉 、鹽、醬油各適量,雞蛋一個。
做法
把銀耳放入溫水中泡發(fā),然后去蒂根并將其撕成片狀備用;豬肝洗凈、切成薄片備用;小白菜洗凈,切成約5厘米長的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內(nèi),加入適量的生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱,放油燒至六成熱時,放入姜、蔥爆香,之后加入大約300毫升水,燒開后加入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效
具有補肝明目、潤肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。
黨參紅棗燉排骨
用料
黨參30克、紅棗8枚、排骨500克,姜、蔥、味精、胡椒粉 、料酒各適量。
做法
將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內(nèi),加入適量的清水,先大火燒開后改文火燉熟,后加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。
功效
具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。