在我們的生活中飲食是我們每天所必須要進行的事情，現(xiàn)在人們的生活條件提高了，很多人都會選擇更好的食物進行對自己身體的能力的補充與改善體質(zhì)，但是往往由于攝入太多的高物質(zhì)的食物會導致患有三高的癥狀，那么對于患有血脂高癥狀的人我們應該怎樣進行飲食呢?今天就隨著小編一起去了解一下降血壓的食療方以及降血壓吃什么好，下面就去學習一下吧。

　　1、素炒筍瓜丁

　　原料：取100克的冬瓜、西瓜皮和萵筍，再取20枚的白果、紅彩椒一個、加上調(diào)料：鹽、味精、雞湯、香菜、花生油、水淀粉等等。

　　做法：冬瓜去皮切丁;西瓜皮去外皮和紅瓤切丁;萵筍去皮切丁;紅彩椒去籽切丁。再將鍋中放入花生油少許，油熱放入原料，加少許雞湯，炒至原料熟后調(diào)味，放入彩椒丁，再用水淀粉收汁裝盤，以香菜裝飾即可。

　　功效：冬瓜具有清熱解毒，利水消痰的功效。因此，多吃冬瓜養(yǎng)胃，清胃，降火，同時也有利于減肥;西瓜皮富含多種酸類物質(zhì)，清暑解渴，利尿通便、降血壓;萵筍含有多種維生素及萵筍苦素，有利五臟、通經(jīng)脈、清熱利便的作用。白果具有祛痰、止咳、潤肺、定喘的功效。此菜肴清熱、利尿，對調(diào)節(jié)血壓、血脂、降糖均有良好的效果。

　　2、苦瓜糯米墩

　　原料：取2個苦瓜，和100克的糯米、鴨肉，以及20枚的枸杞外加調(diào)料：胡椒粉、香油、料酒、味精、水淀粉和鹽。

　　做法：先將苦瓜切成約一寸大小的段，然后將籽挖去;糯米浸泡3小時后撈出備用;鴨肉切成小丁，放入鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻，放置15分鐘后，再與浸泡好的糯米拌勻，塞入準備好的苦瓜段中，分別裝入盤中，上屜中火蒸20分鐘;將蒸好的苦瓜糯米墩撿到另外一只盤中，再將原盤剩余鴨湯倒入鍋中，加熱，放入鹽、味精、枸杞、水淀粉勾芡，芡成淋香油，將芡均勻醮在苦瓜墩上即可。

　　功效：苦瓜具有除邪熱，解勞乏，清心明目的功效;糯米具有補脾胃、益肺氣的功效。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃，潤肺益氣。此菜肴有清暑熱補脾胃，潤肺養(yǎng)陰之功效。

　　7大中藥膳食降血脂

　　1、木耳燉豆腐

　　水發(fā)木耳100 克，豆腐500克。木耳去雜洗凈，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內(nèi)油熱后，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。

　　2、山楂燉桂圓

　　選取10克的山楂、桂圓6顆，將其進行剝皮洗干凈。用水進行煮沸，然后將山楂和桂圓到在里面進行燉煮，再放入冰糖，煮到15分鐘即可。

　　3、海帶綠豆湯