秋天氣候干燥，是一個需要進補的季節(jié)。我們平時的飲食都需要多多改善。你知道秋季養(yǎng)生有哪些健康飲食嗎？你知道養(yǎng)生食譜有哪些嗎？今天小編為大家推薦幾款秋季養(yǎng)生菜譜，一起來學(xué)習(xí)一下吧！
黑木耳炒肉
【材料】黑木耳、豬瘦肉、淀粉、雞精、鹽、生抽、食用油
【做法】
1、將黑木耳泡好，洗干凈，撕成小塊
2、將豬瘦肉洗干凈、切塊，加入適量的鹽、生抽、淀粉、油攪拌均勻，稍微腌制10分鐘
3、炒鍋下油，快速炒豬肉，炒好后盛出備用
4、再起油鍋，開始炒黑木耳，加入適量鹽、清水，快炒熟后，加入炒好的瘦肉、一點醬油翻炒，后加入適量雞精調(diào)味即可
【功效】清除胃腸道中的粉塵，防止粉塵對消化道的危害
牛蒡湯
【材料】牛蒡、光雞、胡蘿卜、雪耳、無花果
【做法】
1、先將雪耳用水泡發(fā)，去蒂，撕成大小適中的塊狀
2、將牛蒡洗干凈，去外皮，切厚片
3、胡蘿卜洗凈切塊，無花果洗凈備用
4、將光雞洗凈斬塊，汆水撈起沖洗干凈，備用
5、將準(zhǔn)備好的所有材料一起放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲1個半小時，后加入適量鹽調(diào)味即可
【功效】清熱解毒、潤肺利咽、增強抵抗力
蟲草花瘦肉湯
【材料】蟲草花15g，瘦肉250g，紅棗6個，姜片、鹽
