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飲食禁忌 最好別買這六種蔬菜(3)

  桃子買有機(jī)的嗎

  是的。桃子表皮很薄,在桃子很小的時候就噴殺了農(nóng)藥。因此,桃子在生長過程中就一直吸收農(nóng)藥。依據(jù)環(huán)境工作組的調(diào)查,一份桃子樣本,多種農(nóng)藥殘留高。

  減少危害:用流動的水清洗、去皮都有所幫助,但是果肉里面的農(nóng)藥無法清除。有機(jī)桃子是好的選擇。

  梨買有機(jī)的嗎

  是的。梨的農(nóng)藥殘留幾乎與蘋果一樣,但是梨的皮更薄,因此果肉更容易吸收化學(xué)農(nóng)藥。

  減少危害:用流動的水和水果刷好好清洗。果核及其周圍一些果肉要切掉。

  甜椒買有機(jī)的嗎

  是的。盡管甜椒皮又厚又硬,油光光的,有時還像打了蠟,種植者都會噴灑農(nóng)藥,使得殘留農(nóng)藥很難去除。依據(jù)環(huán)境工作組的說法,甜椒的農(nóng)藥殘留在蔬菜里是高的。由于甜椒皮是甜椒很好吃的一部分,因此有機(jī)的好。

  減少危害:選擇紅的、黃的和橘紅黃色的甜椒,這些多是在溫室里生長的。比青的甜椒含的農(nóng)藥少,青甜椒多是露天生長的。

  芹菜買有機(jī)的嗎

  是的,除非你有警覺做好準(zhǔn)備和清洗。農(nóng)藥主要集中在芹菜的根部,也是水分集中的地方。在所有的蔬菜里,依據(jù)環(huán)境工作組的研究,芹菜樣本農(nóng)藥殘留檢測呈陽性,濃度高,也有多種農(nóng)藥殘留。

  減少危害:切掉根部,用流動的水清洗莖、葉。

  花椰菜買有機(jī)的嗎

  不。和圓白菜一楊,在所有的蔬菜中,花椰菜農(nóng)藥殘留濃度低。因為生長時節(jié)較冷,那時害蟲還沒有危害能力。

  減少危害:用流動的水清洗,切除莖部,莖部有可能吸收土壤中的農(nóng)藥。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道好別買哪六種蔬菜了嗎?你知道有哪些飲食禁忌了嗎?一定要多掌握一些挑選蔬菜的秘訣,健康飲食,這樣才能吃得更加健康。

健康飲食 飲食與健康 飲食禁忌 
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