對(duì)于生姜我們了解的是比較多的，因?yàn)槲覀兤綍r(shí)總是吃的，常常用生姜來(lái)治療女性痛經(jīng)，頭痛感冒等。那么生姜的作用還有哪些呢?生姜有哪些治療疾病的偏方呢?我們一起來(lái)了解下吧。

　　生姜的作用是非常的大的，相信很多人都是知道的，尤其是一些家長(zhǎng)，而且生姜也沒(méi)有什么副作用，那么我們一起來(lái)看看吧。

　　生姜的偏方

　　俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。姜味辛性溫，有發(fā)汗解表、散寒健胃、溫中止嘔、溫肺止咳、止痛、祛痰、助消化、解毒之功效。用于感冒風(fēng)寒、嘔吐、咳嗽、脹滿、食滯、腹瀉等癥?！侗静菥V目》記載：生姜“生用發(fā)散、熱用中和、解食野禽中毒或喉痹，浸汁點(diǎn)赤眼，搗汁和黃明膠熬貼風(fēng)濕病。”

　　現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，生姜含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進(jìn)消化的作用;其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。另外生姜具有防氧化和抗衰老功能。現(xiàn)介紹幾種使用生姜防治常見(jiàn)病證的驗(yàn)方：

　　1. 斑禿

　　我們將生姜切成片然后泡在酒里面，泡三天的樣子然后就涂在患處，每天涂4~5次;或者我們也可以直接將生姜涂擦患處，連續(xù)用3個(gè)月。

　　2. 口腔潰瘍

　　用熱姜水代茶漱口，每天2~3次，一般6~9次潰瘍面即可收斂愈合。

　　3. 腋臭

　　取生姜30g，切碎，浸于一般的醫(yī)用酒精中，封瓶1周后提取濾液，裝瓶備用。用棉簽或棉球蘸濾液搽于腋窩處，每天2~3次，連搽1月;或生姜適量，3%~4%的碘酒1瓶，先用生姜輕擦腋窩至局部皮膚輕微發(fā)紅充血為度，然后用碘酒涂局部皮膚，每天1~2次。

　　4.預(yù)防齲齒

　　我們每天早上或者晚上用熱的生姜水漱口的話，或者每天當(dāng)茶喝都是能夠很好的預(yù)防齲齒的。

　　5.咳嗽

　　取鮮生姜和牛奶各適量，把姜搗碎取汁，待牛奶燒開(kāi)后加入姜汁略燒片刻起鍋，放涼后便可飲用。對(duì)感染風(fēng)寒的咳嗽有一定的輔助治療效果。

　　6.醒酒

　　用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，解酒。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除酒醉所致的頭疼、惡心、嘔吐、乏力等癥狀。

　　7.預(yù)防暈船、暈車

　　取新鮮生姜1片，貼于神劂厥穴(肚臍)，用傷濕膏蓋貼，同時(shí)將傷濕止痛膏貼于內(nèi)關(guān)穴，用手指輕輕揉摩穴位，口中亦可再含一片鮮姜，也有一定的預(yù)防作用。

　　8.蟯蟲(chóng)病

　　每天睡眠前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然后再飲用熱姜水1~2杯，持續(xù)10天左右可愈。

　　9.牙周炎

　　先用熱姜水代茶漱口，每天早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每天2~3次。對(duì)牙周炎有一定的輔助治療效果。

　　10.凍瘡

　　生姜30g放入熱灶灰中2分鐘后取出趁熱用刀切成薄片涂擦患處，每日2次、連用2周，對(duì)早期凍瘡和未破潰的凍瘡有很好的預(yù)防和治療效果。

　　姜發(fā)芽了還能吃嗎

　　長(zhǎng)期存放的姜塊，我們把它切開(kāi)，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，那代表姜的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)開(kāi)始減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但其主要成分并沒(méi)有受到破壞。而實(shí)際上，市面上大多數(shù)的姜都有芽，只是不明顯而已，但姜發(fā)芽后如保存不當(dāng)，就會(huì)引起生長(zhǎng)休眠，開(kāi)始腐爛并滋生細(xì)菌，這時(shí)如果吃下就會(huì)造成腹瀉。民間有“爛姜不爛味”的說(shuō)法，意思是爛的姜一樣能吃，這其實(shí)是錯(cuò)誤的。爛姜中含有黃樟素，可能使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌，因此絕對(duì)不能食用。換句話說(shuō)就是發(fā)芽的姜可以吃，但霉?fàn)€的姜就不能再吃了。

　　結(jié)語(yǔ)：原來(lái)生姜治療疾病的偏方有這么多啊，能夠治療斑禿、咳嗽、.預(yù)防暈船、暈車、牙周炎等疾病。而且，生姜發(fā)芽了是能夠吃的，但是爛掉的生姜就不要吃了。