對(duì)含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和 含糖分較少的蔬菜、水果等。
少吃1口肉 2個(gè)月減10磅
專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質(zhì)每克所含熱量要低得多，約4千卡。
因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，專家們認(rèn)為，如果作到每天只吃20—40克脂肪，可以在2個(gè)月內(nèi)減輕體重10磅。
然而，不是每個(gè)人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會(huì)使體重增加。
減少食物的攝入量
現(xiàn)在要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。
不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個(gè)半月的時(shí)間內(nèi)明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個(gè)秤，貼一條提示標(biāo)語，注意提醒自己攝取食品的重量。
每天1餐流食 5周減10磅
通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個(gè)月內(nèi)減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養(yǎng)。在醫(yī)生指導(dǎo)下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個(gè)星期內(nèi)減輕10磅體重。
但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì)，并要保證一日三餐。
能夠持之以恒，不輕易放棄
如果你想要減肥20磅的話，你首先要做的就是要對(duì)減肥充滿信心。
另外，你還要不斷給自己心理暗示：肥胖有著太多的危害，而減肥將有助于你保持健康的身體。統(tǒng)計(jì)顯示，那些將減肥視為一項(xiàng)重要工程的人比那些將減肥視為生活的一個(gè)小插曲的人，減肥的效果要好的多。
所以說，你對(duì)減肥越有信心，你的減肥成果就越顯著。
1. 補(bǔ)充維生素
發(fā)表于《國際肥胖》雜志的一項(xiàng)研究，以96名肥胖女性為對(duì)象，分成三組，連續(xù)26天分別供給復(fù)合維生素、鈣質(zhì)、安慰劑。結(jié)果供給維生素的小組，身體所含脂肪量明顯低于其它組別。
有的人食量大，是為了補(bǔ)充身體的必需營養(yǎng)。盡管服用單一維生素對(duì)減肥計(jì)劃的建樹不大，然而由此卻可減少其營養(yǎng)所對(duì)應(yīng)的飲食攝入量。
2. 選擇適合的就餐位置
愉快的雞尾酒會(huì)或豐盛宴會(huì)，往往是吃香喝辣的大好良機(jī)，讓人難以把持。想控制食量，盡量坐在長(zhǎng)桌的末端。中間的位置，面前總有眼花撩亂的美食，使人應(yīng)接不暇。
3. 查閱郵件
你的收件箱有可能是各種營養(yǎng)資訊的聚集地，資訊里面有很多實(shí)用的小竅門。一項(xiàng)研究結(jié)果表明了研究對(duì)象中，每周閱讀健康簡(jiǎn)訊的人會(huì)攝取更多新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，而且16周以后的脂肪轉(zhuǎn)化率更低，并保持著充足的鍛煉。
