現(xiàn)在越來越多的人開始注重補鈣,其實補鈣的好來源不是鈣片之類的營養(yǎng)品,而是一些天然的食物。那么你知道補鈣的食物有哪些嗎?你知道吃什么補鈣嗎?你知道補鈣的佳時間嗎?今天小編為大家推薦幫你補足鈣質(zhì)的7種食物,一起來了解一下吧!
1.牛奶
每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質(zhì)。
牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。所含營養(yǎng)物質(zhì)種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
2.豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。
大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。
豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),重要的是,豆制品不含膽固醇。
3.肉類和蛋類
肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。
蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。
4.海產(chǎn)品類
如海帶,它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
5、食醋
食醋本身沒有鈣元素,按理說是不能增加人體內(nèi)的鈣含量,但是,據(jù)研究,人體對鈣的需要是個連續(xù)的過程。
白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們?nèi)胨蟛辉龠M食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是大的。
專家建議,睡前應(yīng)補一定量的鈣,簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又能促進鈣的吸收。同時,由于睡前人體的含鈣量較少,這時攝取的鈣質(zhì)能很快被吸收。