生姜是一種常見的被作為調(diào)料用的食材，經(jīng)常吃生姜的作用是非常的多的，而且用生姜擦頭皮促使毛發(fā)再生，改善脫發(fā)的現(xiàn)象。不過，生姜發(fā)芽能吃嗎?生姜擦頭皮還有哪些呢?我們一起來看看吧。

　　生姜的介紹

　　生姜是我們常吃的食物，它是一種多年生草本植物姜的塊根莖。生姜是姜科姜屬的宿根草本，一般有50-80cm左右高，它的根莖部分的肉質(zhì)是非常的肥厚的，扁平狀的，聞起來有芳香和辛辣味，它的斷面是黃白色的。

　　生姜藥理

　　從中醫(yī)理論來講，生姜性溫，具有解表、發(fā)散的功效，所以外用生姜，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。只不過，生姜用久了會生熱，而脂溢性脫發(fā)又屬熱性皮膚病，用熱性藥治熱性病，違反了中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則，會出現(xiàn)類似“火上澆油”的惡果……

　　生姜擦頭皮方法

　　生姜擦頭皮方法一

　　用未干老姜切成薄片，揉擦脫發(fā)部位，每次20分鐘，每日1-2次，7天為1療程。生姜隨用隨切，不宜切好備用，用生姜揉擦，可增加局部血液循環(huán)和刺激毛囊，能促使毛發(fā)再生。

　　生姜擦頭皮方法二

　　我們在燒洗頭發(fā)用的水里面加入適量的生姜，也可以在水瓶中放些生姜在里面泡一會兒，再用生姜水洗頭，這樣能夠有效的促進(jìn)頭皮的備查液循環(huán)，洗過頭后會非常的輕松的哦。

　　生姜擦頭皮方法三

　　將生姜和枸杞放在少量水中熬煮一陣，然后把水抹在洗干凈的頭發(fā)上，再把頭發(fā)盤起來大約半小時(shí)后放下，自然晾干，大約半天后再洗凈。持續(xù)1個(gè)月。此外，洗的時(shí)候還放些鹽，是去頭屑簡單的方法了。

　　姜發(fā)芽了還能吃嗎

　　植物生長發(fā)育過程中遇到不良環(huán)境條件時(shí)，有的會暫時(shí)停止生長，這種現(xiàn)象稱作休眠。如芽、鱗莖、塊莖類蔬菜發(fā)育成熟后，體內(nèi)積累了大量營養(yǎng)物質(zhì)，原生質(zhì)發(fā)生變化，代謝水平降低，生長停止，水分蒸騰減少，呼吸作用減緩，一切生命活動(dòng)都進(jìn)入相對靜止的狀態(tài)，以便增加對不良環(huán)境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一出休眠期，遇到合適的生長環(huán)境就會發(fā)芽，使其塊莖重量減輕，品質(zhì)下降，如馬鈴薯的休眠期一過開始發(fā)芽，不僅薯塊表面皺縮，而且產(chǎn)生一種生物堿，食用時(shí)對人體有害;洋蔥、大蒜籽和生姜發(fā)芽后肉質(zhì)會變空、變干，大蒜籽收獲以后，休眠期一般為2～3個(gè)月。休眠期過后，在適宜的氣溫下，大蒜籽便會迅速發(fā)芽、長葉，消耗莖中的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟，食用價(jià)值大大降低，甚至腐爛。所以說，發(fā)芽了的大蒜籽姜，雖然可以吃，但因其營養(yǎng)消耗，食用價(jià)值會大打折扣。

　　生姜的兩種吃法推薦

　　晨起含姜片

　　早晨起床后，先飲一杯開水，然后將生姜刮去皮，切成薄片，取4~5片燙一下，再將姜片放入嘴里含10~30分鐘，咀嚼。堅(jiān)持食用，對預(yù)防感冒大有裨益。

　　喝生姜大棗湯

　　我們每天早上用適量的生姜和大棗加紅糖放在鍋里面再加入適量的水進(jìn)行煎煮成湯，等稍微涼下來的時(shí)候喝下去，每天喝一次，特別適合那些冬天手腳冰涼的人飲用。

　　食用禁忌

　　食用生姜每次只需要10克左右。食用過多則大量姜辣素在經(jīng)腎臟排泄過程中會刺激腎臟，產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等癥狀。生姜有解毒殺菌的作用，有內(nèi)熱者忌食。爛姜、凍姜不要食用，因?yàn)榻冑|(zhì)后會產(chǎn)生致癌物。

　　結(jié)語：生姜擦頭皮的方法大家知道了吧，這個(gè)方法能夠有效的改善脫發(fā)的現(xiàn)象的哦，還能夠去頭屑的哦，大家不妨試試吧。而且，生姜發(fā)芽也是能夠吃的哦，但是發(fā)霉一定是不能吃的，希望大家注意。