秋季已經(jīng)來到了我們身邊,在這秋季之中,我們?nèi)绻蛔⒁怵B(yǎng)生的話,很容易就會患上各種疾病。那么,在秋季我們應(yīng)該怎樣去養(yǎng)生呢?秋季中我們應(yīng)該注意哪些養(yǎng)生常識呢?下面,小編將來告訴大家秋季養(yǎng)生的一些細節(jié),以及秋季養(yǎng)生我們應(yīng)該了解到的常識。
由于秋季的天氣已經(jīng)逐漸寒冷,所以我們在秋季好能多喝一些湯??墒菧彩怯泻芏喾诸惖?,難道所有的湯都適合在秋季喝嗎?當(dāng)然不是。秋季宜喝一些養(yǎng)生湯,那么又有哪些湯能算的上是養(yǎng)生湯呢?下面是小編整合的一些秋季養(yǎng)生湯,大家可以看看哦。
秋季養(yǎng)生湯
木瓜胡蘿卜玉米湯
木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強體質(zhì)之保健功效;木瓜是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃還可以用來做甜品和熬湯,今天介紹的這個湯就是用木瓜做的。
材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。
做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯味道清甜,非常滋潤,在干燥的秋天養(yǎng)生喝可防秋燥,簡單美味,還可以用來養(yǎng)生,大家有空可以試試。
秋季養(yǎng)生第一湯“白銀湯”
具體做法如下:
原料:白蘿卜、銀耳、鴨湯適量。
做法:將蘿卜切絲,銀耳分成半,放入清淡的鴨湯中小火清燉,注意時間不要過長。
提示:該湯不可與參類同食,脾胃虛寒者少食。
專家介紹:白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)也認為其味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,《本草綱目》稱之為“蔬中有利者”。