適宜人群

　　1、皮膚干澀、松弛的人群。

　　2、皮膚出現(xiàn)干燥、斑點(diǎn)、皺紋等現(xiàn)象的人群。

　　3、骨骼脆弱、易于骨折、關(guān)節(jié)退化、頭發(fā)稀疏、甚至斑禿等全身性問(wèn)題者。

　　4、身上有傷口、動(dòng)過(guò)手術(shù)等需要愈合的人群。

　　膠原蛋白的功效

　　一、對(duì)皮膚功能：保護(hù)、具適當(dāng)彈性

　　皮膚可分表皮、真皮及皮下組織三層，外表為表皮，只有0.2公厘厚，可防止外界異物入侵。由表皮外側(cè)往內(nèi)，依次是角質(zhì)層、透明層、顆粒層、有棘細(xì)胞層及基底細(xì)胞層等五層細(xì)部結(jié)構(gòu)，由于基底細(xì)胞層會(huì)有老舊細(xì)胞向上層頂升，大約兩個(gè)星期左右到達(dá)外層，所以角質(zhì)層后會(huì)成為污垢而剝落。

　　表皮下層，占有大部分結(jié)構(gòu)的是真皮層，厚度為2公厘左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網(wǎng)狀層等，大部分由蛋白質(zhì)所構(gòu)成，此部分蛋白質(zhì)是同膠原蛋白及彈性蛋白(elastin)組成，其他則是神經(jīng)、毛細(xì)血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等

　　皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成，皮膚有如一個(gè)大套子緊緊包住身體各處，表面積相當(dāng)大，人體四肢活動(dòng)時(shí)，皮膚中膠原蛋白發(fā)揮功能，使皮膚具有保護(hù)功能，又有適當(dāng)彈性及堅(jiān)硬度。

　　表皮的基底膜與真皮中的膠原蛋白緊密結(jié)合，真皮呈現(xiàn)波浪狀也使得表皮隨之起伏。手腳能自由彎曲，跳高時(shí)具有彈性，主要?dú)w功于膠原蛋白。膠原蛋白在皮膚結(jié)構(gòu)中是緊緊包住真皮層中的毛根皮脂腺以及細(xì)胞。皮膚老化后會(huì)失去彈性，主要也與膠原蛋白有關(guān)。

　　膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。但隨著年齡增加，皮膚與肌肉中的水分會(huì)減少這是老化的開(kāi)始。此時(shí)，所以補(bǔ)充膠原蛋白能使皮膚保持年輕，道理即在于此。

　　二、骨骼堅(jiān)硬具彈性，不致疏松脆弱

　　骨骼中含鈣質(zhì)成分，當(dāng)牙齒中所含鈣質(zhì)流失時(shí)會(huì)造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼鈣流失時(shí)則導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。膠原蛋白能使得鈣質(zhì)與骨細(xì)胞能結(jié)合，不致流失。所以要保住骨本，可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來(lái)補(bǔ)充。

　　真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約占20%，在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質(zhì)成分，以骨中總蛋白質(zhì)量來(lái)計(jì)算的話則有80%是膠原蛋白。因?yàn)楹心z原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅(jiān)硬中同時(shí)還帶有彈性。

　　骨骼與肌肉能夠相互聯(lián)接也是靠膠原蛋白，而此處的膠原蛋白特稱為肌腱。骨與骨相連接部分，如膝蓋、關(guān)節(jié)等軟骨組織主要成分也是膠原蛋白，使得運(yùn)動(dòng)時(shí)筋骨可保持柔軟而具有彈性。一般動(dòng)物筋骨中也含有許多膠原蛋白，稱之為“骨膠原”，動(dòng)物筋骨中能抽取膠原蛋白及明膠，可以用在醫(yī)藥及工業(yè)用途。