無花果是我們經(jīng)?？吹降囊豢钍澄?，它的營養(yǎng)和功效豐富，經(jīng)常食用對(duì)身體非常有好處。那么對(duì)于它的功效與作用，你了解多少呢?它能治療咽喉刺痛嗎?通過下文一起來了解一下吧。

　　無花果的功效與作用

　　1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;

　　2、無花果里面含有酶，主要包括脂肪酶和水解酶，它們能夠起到降血脂的作用，同時(shí)還可以分解血脂恩，它能夠降低脂肪在身體中沉積的時(shí)間，對(duì)于冠心病能夠起到預(yù)防的作用。

　　3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;

　　4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

　　無花果的營養(yǎng)價(jià)值

　　1. 無花果可以吃的部分是非常多的，基本上都是可以吃的，而它的干果品百分百都是可以食用的，而且那樣酸量更加低，也沒有又硬又大的種子，所以特別適合老人和兒童食用。

　　2. 無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

　　3. 無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。

　　4. 無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。

　　5. 無花果里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包含很多種人體所需要的維生素，值得一提的是它里面含有豐富的胡蘿卜素，在鮮果中的含量竟然達(dá)到了30mg/100g，而它的干果中的含量更高，有70mg/100g的樣子，比桃子和葡萄以及柑桔還要高。

　　無花果能治療咽喉刺痛嗎

　　果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果，曬乾，研成細(xì)末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。

　　方法：用無花果5-7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃，或用干果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾，聲音嘶啞。

　　結(jié)語：通過小編上文的介紹，大家對(duì)于無花果的功效與作用都了解了嗎?經(jīng)常食用對(duì)于咽喉刺痛還額可以起到治療的作用，對(duì)于適合的朋友來說更有好處。