淡斑粥膳:八寶甜蜜粥
原料:香粳米200克,大紅棗10枚,赤小豆、蓮子各20克,生山藥30克,白扁豆15 克,薏苡仁、芡實(shí)各10 克。
做法:取一個干凈沙鍋,將除粳米外的原料倒入其中,加水至沙鍋2/3處,大火煮沸后改小火煎煮45分鐘,再加粳米同煮至粥熟飄香,依個人口味調(diào)入冰糖適量,即成。
用法:早晚各服1碗,長期食用效果佳。
功效:八寶甜蜜粥具有補(bǔ)中益氣、健脾除濕的功效。
淡斑甜品:牛奶核桃糊
原料:琥珀核桃仁300克,牛奶、豆?jié){、黑芝麻各200克。
做法:將核桃仁、黑芝麻倒入食品攪拌機(jī)磨碎,然后將牛奶與豆?jié){混合慢慢倒入攪拌機(jī),邊倒邊磨,將已濃稠的核桃糊倒進(jìn)鍋里煮沸,加白糖,如想豐富口味,還可以在煮沸時打入生雞蛋邊攪邊煮成蛋奶核桃糊。
用法:每日2次,早晚食用。
功效:核桃糊具有養(yǎng)顏美白、滋陰潤燥的功效。
淡斑湯膳:黃芪燉甲魚
原料:鮮活甲魚一只(約500克),黃芪50克,寧夏枸杞30克。
做法:將黃芪切片,取干凈紗布包扎好,枸杞子洗凈,甲魚除去內(nèi)臟切成塊,一同放入沙鍋,加水至完全浸沒,上火燉煮,燉熟后扔掉黃芪藥包,加蔥、姜、精鹽、味精調(diào)味,即可食用。
用法:佐餐食用。
功效:具有滋陰清火、補(bǔ)血益腎的功效,可提高機(jī)體免疫力。
淡斑菜肴:地黃香酥鴨
原料:鴨子1只(約600克),生山藥200克,生地黃100克,寧夏枸杞40 克,另取適量蔥、姜、鹽、味精、黃酒、白胡椒粉、高湯等備用。
做法:鴨子去內(nèi)臟后拆去全身骨頭,用鹽、胡椒粉、黃酒把鴨身內(nèi)外反復(fù)均勻抹透;再加蔥、姜、味精腌上1個小時;取1個大碗,把生地黃切片用紗布包好墊在碗底,山藥去皮切片連枸杞平鋪在紗布上層,把腌好的鴨肉切小塊后放入大碗內(nèi),加高湯一起上火蒸約2個小時,肉酥湯香。
用法:佐餐食用。
功效:鴨肉蛋白質(zhì)含量高,不飽和脂肪酸和微量元素豐富,不僅可滋陰養(yǎng)顏、平補(bǔ)填精,而且吃多也不會發(fā)胖。
大家學(xué)會了以上的這些美食的做法之后,就可以輕松享受佳肴的同時還能趕走色斑達(dá)到美白的效果真是一舉兩得呢!其實(shí)這些食物都是日常生活中容易見到的,大家只要多了解就可以輕松擁有白皙健康的肌膚了哦!