紅豆和薏米的配合相信大家都應(yīng)該聽過吧，它們的組合是滋補(bǔ)的佳品，所以許多的人都會(huì)選擇這么組合，然后大家都知道這么吃是好，但是大家知道真正紅豆薏米的功效有哪些嗎?那么，就讓小編今天來告訴大家吧，好讓大家知道以后應(yīng)該如何正確的去吃紅豆薏米，這兩樣食物的搭配對(duì)于我們的身體來說也是非常的好的，所以小編非常建議大家。

　　紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。

　　薏米紅豆湯是治濕邪好的藥。

　　病人好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。

　　薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

　　薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

　　其實(shí)紅豆薏米的功效非常的多，這也是為什么大家這么鐘愛這樣的組合的原因了，主要還是因?yàn)楹仍谧炖锩娌挥X得黏稠，而且經(jīng)常喝的話對(duì)于皮膚也是更加的光滑。對(duì)于皮膚的許多毛病它都可以幫助其起到緩解的作用，尤其是減少臉上的皺紋，還有幫助消除臉上的斑點(diǎn)。

　　對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

　　薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

　　薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

　　薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

　　紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

　　現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。

　　既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

　　其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

　　關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。

　　我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。

　　在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。

　　水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。

　　水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。

　　祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。

　　所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

　　濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪好的藥。

　　我平時(shí)給病人開完方子后，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說得多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。

　　對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。

　　薏米和紅豆結(jié)合熬成粥有一個(gè)非常好的好處就是怎么熬無論熬多長(zhǎng)的時(shí)間都不會(huì)覺得非常的黏稠，而薏米和紅豆多只會(huì)被煮爛了然后沉到鍋的下面，這樣如果喜歡喝湯的朋友來說就是好不過了。而且上面的湯是淡紅色的，而真正的食材的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)都被熬到湯汁里面了。

　　有人喝粥喜歡喝濃一點(diǎn)的，但是也有人喜歡熬粥喝稀一點(diǎn)的，至于到底怎么樣還是依據(jù)每個(gè)人口味來決定的。如果喜歡喝濃一點(diǎn)的話就多放一點(diǎn)食材少放一點(diǎn)水，如果喜歡稀的話就可以多方一點(diǎn)水。有時(shí)候喝湯都能夠喝很長(zhǎng)時(shí)間，可以給我們當(dāng)作茶來飲用。

　　結(jié)語：看完了關(guān)于紅豆薏米的功效之后大家是不是覺得紅豆薏米對(duì)于人體非常的好?如果覺得好那么大家不妨就多吃一點(diǎn)吧。這樣的食物組合算得上是有病就可以輔助幫助人們來治病，如果沒病的話還可以幫助我們來強(qiáng)身健體。所以這樣的組合之所以被人們這么的認(rèn)可也就是這樣的原因。在這里小編還是建議大家多吃一些紅豆和薏米，這樣對(duì)于身體還是很好的。