相信吃碧根果的朋友一定是非常的多了，我們?nèi)粘Ｉ钪?，碧根果吃的人還是非常的多的，而且碧根果的味道也是非常的好。那么在吃的時候，大家單單的就知道碧根果是好東西，但是大家有沒有知道碧根果有什么樣的藥用價值呢?今天小編就來告訴你碧根果的藥用價值有哪些。這樣一來，大家在吃碧根果的時候也就知道碧根果對于我們?nèi)擞惺裁醋饔昧恕?/p>

　　碧根果含有豐富的人體營養(yǎng)元素

　　碧根果仁含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素,此外,還含鋅、錳、鉻等微量元素與尼克酸等。

　　我們一般常吃的核桃仁中含蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物，以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。

　　1千克碧根果仁與大約9千克牛奶、5千克雞蛋或4千克牛肉的營養(yǎng)價值相當，100克核桃仁產(chǎn)生的熱量是同等重量糧食的2倍。

　　碧根果仁含有人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸

　　許多人恐怕都還不知道碧根果之中有非常多的不飽和脂肪酸吧。不飽和脂肪酸對于我們的人體是非常的重要的，因為這些物質(zhì)主要是為了幫助我們的大腦可以能夠有效的進行代謝，而且對于我們?nèi)梭w的細胞也是一個非常好的滋養(yǎng)，對于大腦的功能也非常的好，所以孕婦小孩都適合吃。

　　碧根果的藥用價值

　　有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;

　　還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;

　　對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;

　　碧根果仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;

　　當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　碧根果亦是不可多得的美食

　　許多人都非常的喜歡吃碧根果，這主要是因為它的口感和味道也是非常的好的，還有就是因為其碧根果的藥用價值非常的豐富。許多愛吃堅果的人眼中，經(jīng)過長時間的吃堅果，在于口感上，大家都給出了一致的評論，碧根果對于我們的人體不僅好，而且相比別的堅果口味也是好的。

　　香酥松脆，是佳的綠色美味食品和送禮營養(yǎng)佳品，MM必備美味。

　　碧根果其他價值

　　大家可能都聽過橄欖過，色拉油，玉米油等油，但是大家又有多少人知道碧根果其實也是可以用于榨出油脂的，因為碧根果里面的亞麻酸是非常的豐富的，而且不飽和脂肪酸的量有90%，另外還有VA等元素，所以榨出來的油經(jīng)常吃對于我們的人體也是非常的好的。、

　　中老年人經(jīng)常服用山核桃油，能消除或減輕失眠、多夢、健忘、心悸、眩暈等神經(jīng)衰弱癥狀，還具有補氣血、強壯筋骨等保健作用。

　　油飼餅可作飼料和肥料;

　　果殼可制堿，碳酸鉀含量達 60% 以上，用作化工、輕工原料。

　　注意

　　發(fā)熱咳喘、煩躁不安、吐血癥者不可吃核桃。要注意核桃的吃法和宜忌。

　　首先應(yīng)該適量、長期、堅持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。

　　結(jié)語：看完了關(guān)于碧根果的藥用價值介紹之后大家是不是對于碧根果的認識都更加的深刻了?過去大家在吃碧根果的時候也就知道碧根果對于人體來說是非常的好的，但是具體好在哪里估計知道的人沒有幾個，同過這一期的百科，相信大家應(yīng)該也都在吃的同時了解了碧根果對于我們?nèi)梭w來說具有什么樣的作用了。