仙人掌果作為一種新的食品漸漸的已經(jīng)出現(xiàn)在我們的餐桌上面了，然而在生活當(dāng)中我們可以見到仙人掌果也是非常的多的。而且許多的人加都是非常的喜歡吃仙人掌果。然后在生活中，在重要喜歡吃仙人掌果的人群里面，又有多少人知道仙人掌果實(shí)有何作用呢?估計(jì)知道的人不是太多吧，那么今天小編就來為大家介紹關(guān)于仙人掌果的作用吧。

　　藥理學(xué)作用

　　仙人掌果實(shí)有何作用?其實(shí)大的作用還是在于藥理學(xué)上的重要性，因?yàn)橄扇苏朴蟹浅６嗟幕瘜W(xué)成為，什么糖類，生物堿等等。所以許多的人把仙人掌當(dāng)作我們現(xiàn)在可利用的一種自然，尤其是生物資源，里面的根莖花等都被我們?nèi)祟愖鳛樯畋＝〉挠闷罚沂袌銮熬斑€被人們一路看好。

　　抗菌作用

　　有文獻(xiàn)報(bào)道，用仙人掌水提取液和乙醇提取液對污染食品的微生物進(jìn)行抑制與殺滅作用進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果表明，仙人掌提取液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒沙門桿菌、變形桿菌、黃曲霉等常見食品污染菌具有很強(qiáng)的抑制與殺滅作用。

　　用植物全草提取物進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)，以95%乙醇提取物效率高，尤以對金黃色葡萄球菌抑制效果顯著，而且對此菌的18個(gè)抗青霉素菌系也有高度的抑制作用。

　　由于食品安全時(shí)間屢屢被爆出，所以人們現(xiàn)在更加的關(guān)心食品安全的問題的，尤其是食品的二次污染問題，這不僅是全中國人民關(guān)注的問題，這也是全世界人關(guān)注的問題的。因?yàn)橄扇苏乒崛〕鰜淼奈镔|(zhì)可以抵抗病菌，所以人們一直在研究新的保鮮膜防腐劑，就是從仙人掌果里提取。

　　抗衰老作用

　　衰老(又稱老化)是一種非常復(fù)雜的生物學(xué)過程，是機(jī)體在退化時(shí)期功能下降及生理活動(dòng)紊亂的綜合表現(xiàn)，是機(jī)體內(nèi)在的固有特征，同時(shí)又是一個(gè)不可逆的過程。衰老是生命發(fā)展的必然。

　　關(guān)于衰老的研究，迄今已提出200多種學(xué)說。衰老應(yīng)激學(xué)說認(rèn)為，對機(jī)體持續(xù)作用的應(yīng)激原，如寒冷、繁殖生育過多、高原缺氧、放射以及心理學(xué)應(yīng)激等，是促使機(jī)體衰老的重要因素。以D-半乳糖衰老模型小鼠為實(shí)驗(yàn)對象的試驗(yàn)中，仙人掌提取物不但能提高老年小鼠的抗應(yīng)激能力，在進(jìn)行耐常壓缺氧實(shí)驗(yàn)、游泳實(shí)驗(yàn)、耐寒實(shí)驗(yàn)和耐高溫實(shí)驗(yàn)時(shí)，仙人掌水提液能顯著延長老齡小鼠游泳時(shí)間和耐高溫時(shí)間，提高老齡小鼠在常壓缺氧條件下的生存時(shí)間，降低小鼠在低溫環(huán)境下的死亡率。

　　而且在以其體重、免疫器官重量，肝、腦丙二醛(MDA)，全血、腦谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)及血清、腦中超氧化物歧化酶(SOD)活力為觀察指標(biāo)，觀察仙人掌的抗衰老作用時(shí)發(fā)現(xiàn)：仙人掌大、小劑量均能降低小鼠肝、腦組織MDA含量(p 0.01)，提高全血、腦GSH-PX及血清、腦中SOD活力，并阻抗小鼠體重及胸腺指數(shù)下降。該試驗(yàn)得出的結(jié)論認(rèn)為，仙人掌提取物能有效地防止D-半乳糖所致的小鼠多項(xiàng)衰老體征的出現(xiàn)，改善小鼠的機(jī)能狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)提示，仙人掌有可能成為新型的抗應(yīng)激、抗衰老的保健品。

　　對免疫系統(tǒng)的增強(qiáng)作用

　　仙人掌果的的營養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富了，但是對于我們的生活仙人掌果實(shí)有何作用呢?其實(shí)還有就是幫助我們的人體增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的能力。然而免疫系統(tǒng)有體液免疫和細(xì)胞免疫，其中這些胸腺等免疫的位置都可以對于病菌病毒有免疫的作用，然而仙人掌果實(shí)就是都具有這樣的作用。

　　脾臟中B淋巴細(xì)胞的比例較大，約占60%左右，因此脾與體液免疫的關(guān)系更為密切。因此，脾臟的脾重量和脾指數(shù)，增加巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增加末梢血白細(xì)胞的總數(shù)，提示仙人掌提取物具有促進(jìn)抗體生成，增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能，明顯提高機(jī)體的體液免疫功能的作用。但對胸腺指數(shù)和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率影響不大，表現(xiàn)其對細(xì)胞免疫的作用不明顯。

　　緩解肥胖的作用

　　肥胖是一種常見的病癥，主要原因之一是由于新陳代謝調(diào)解功能受到破壞，體內(nèi)脂肪過剩引起。肥胖不但影響體態(tài)和活動(dòng)，而且易并發(fā)其它可能致命的疾病，如高血壓、冠心病、糖尿病等。因此，如何有效治療肥胖也是全世界研究的熱點(diǎn)和有待攻克的難題。有實(shí)驗(yàn)表明，仙人掌干粉乙醇粗提物及新鮮仙人掌水提物均可促進(jìn)離體動(dòng)物脂肪組織的水解，增加FFA的釋放，仙人掌中含有的黃酮類物質(zhì)有類維生素P作用，可治療血管發(fā)脆及血管滲透壓不正常等。而三萜是人體所需的物質(zhì)，它們能直接調(diào)節(jié)人體分泌機(jī)能和調(diào)節(jié)脂肪酶的活性，對脂肪酶有激素樣的調(diào)節(jié)作用，促進(jìn)脂肪在肝臟和組織中的分解，抑制脂肪在肝臟中的合成。

　　作為放化療輔助藥物的應(yīng)用

　　目前臨床惡性腫瘤治療的一大難題是許多化療藥物在殺死腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，抑制患者的骨髓造血功能，尤其是對WBC的抑制十分明顯，由此而導(dǎo)致患者嚴(yán)重感染乃至死亡。因此，尋找一種有效而毒付作用小的化療輔助藥物是腫瘤治療領(lǐng)域亟待解決的問題。有文獻(xiàn)報(bào)道，在環(huán)磷酰胺所致小鼠WBC減小的病理模型試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，仙人掌提取物能明顯提高健康小鼠血中的WBC數(shù);而且在環(huán)磷酰胺組，仙人掌提取液能明顯拮抗環(huán)磷酰胺所致的WBC減少，由此指示仙人掌提取物對緩解放療、化療等化學(xué)因素引起的WBC減少有一定的作用，是一種具有一定開發(fā)價(jià)值的放療、化療輔助藥物

　　抗氧化作用

　　生物醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，機(jī)體許多疾病的發(fā)生與發(fā)展都與自由基引發(fā)的體內(nèi)脂質(zhì)過氧化作用有關(guān)。由CCL4分解而形成的CCL3 及O2 是造成肝損傷的重要原因。有文獻(xiàn)報(bào)道，仙人掌水煎液體外能明顯抑制由CCL4 所致小鼠和大鼠肝勻漿中丙二醛(MDA)的生成，灌胃給藥也能明顯降低CCL4 所致肝損傷中丙二醛的含量。同時(shí)，也有以野生仙人掌為原料，提取出超氧化物岐化酶-Cu-Zn-SOD的報(bào)道。

　　其它

　　除上述的幾種應(yīng)用，仙人掌在治療胃病、降低血壓、促進(jìn)凝血也有相關(guān)的研究和報(bào)道。但是，仙人掌作為一種傳統(tǒng)的中藥，其藥用有效成分的鑒定、提取以及其作用機(jī)理的揭示，仍然是進(jìn)行中藥現(xiàn)代化進(jìn)程中急需解決的問題?？偠灾?，仙人掌作為一種天然植物資源，在抗衰老和多種疾病的治療方面有著廣闊的應(yīng)用前景以及巨大的開發(fā)潛力。

　　結(jié)語：看完了關(guān)于仙人掌果的介紹之后大家對于仙人掌果的認(rèn)識是不是更加的新了呢?如果覺得仙人掌果對于我們的生活之中非常的好吃的話，那么大家在沒事的時(shí)候不妨多買一點(diǎn)吃吃一吃，對于身體還是非常的有好處的。而且在生活之中，仙人掌果吃的方法也是非常的多，可以做菜可以當(dāng)作水果來吃，所以大家在吃了之后都會(huì)覺得非常的好。