許多人都非常的喜歡吃紅豆吧，而且紅豆的味道是非常的好，那么在我們的生活之中，大部分都都會將紅豆作為粥來熬制，這樣做出來的粥非常的清淡，喝上去也是非常的爽口，那么在我們的生活中又有多少人對于紅豆的功效與作用有所了解呢?估計知道的人都不會太多吧，那么，今天小編就來告訴大家紅豆的功效與作用到底有哪些吧。

　　功效與作用

　　紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;

　　紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用;

　　紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　食用功效

　　紅豆性平、味甘、酸、歸心、小腸經(jīng);

　　具有健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。

　　注意事項

　　紅豆的功效與作用，首先可以很好的幫助人們很好的消腫，而且鯉魚也是能夠幫助人們效果，所以如果鯉魚和紅豆放在一起煮的話，消腫的效果是非常的好的。尤其在治療腎炎水腫的話，療效是非常的好的，就是因為消腫能力太強，所以一般人盡量不要將兩樣食物放在一起吃。

　　適用人群

　　一般人群均可食用

　　適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖癥之人食用;

　　紅豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬傷者，忌食百日。

　　紅豆養(yǎng)心

　　我國中醫(yī)認為，夏季重在養(yǎng)心，如果心火過旺則很有可能會引發(fā)口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適癥狀。

　　而紅豆則具有清熱去濕、消腫解毒、補血安神的功效，因此特別適合夏季食用。

　　預防低鉀癥

　　許多人身體里面鉀的含量會低，這樣的病狀我們通常叫做低鉀癥，尤其是在天氣非常熱的時候，汗液流失更加的快，從而鉀離子也流失的更快的，這個時候?qū)τ谘a鉀離子是非常的重要的，如果鉀離子不足的話，那么對于心肌是一個損害，如果不注意就會讓你的生命有危險了。

　　因此在夏季多吃紅豆，除了可以增進食欲以外，同時還能給人體補充鉀離子，從而避免低鉀癥的發(fā)生。

　　消水腫

　　夏天的時候，人們是非常的容易出汗的，尤其在這個時候人們相對的尿液就會減少的。如果心臟和腎臟不好的人在這種情況下，對于這樣的天氣來說，那么下肢就會有非常大的影響。因為尿液的排出減少了，所以很自然的，下肢所含的水分就會變多了，所以水腫的狀況就變多了。

　　因此在夏季可以將紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，能起到很好的利尿消腫的功效，同時還鞥治療腳氣、腹水、體虛困倦等癥狀。

　　結(jié)語：在看完了關于紅豆的介紹之后大家是不是對于紅豆的認識又更多了? 那么沒事的時候大家不妨多吃一點紅豆吧，這樣對于身體也是非常的好的，尤其是女性朋友，經(jīng)常吃紅豆對于補血的效果也是非常的好的，而且還能夠養(yǎng)顏。紅豆是好吃，多吃一點是沒有什么，但是吃的不能過分的多，因為過多了，對于身體來說也是非常的不好的。