瘙癢癥大家一定都不陌生，因?yàn)楝F(xiàn)在生活中有很多的人會(huì)出現(xiàn)瘙癢癥的現(xiàn)象，瘙癢癥不僅給人們的身心健康帶來(lái)危害，還會(huì)使生活質(zhì)量下降。針對(duì)于這一疾病，今天小編將給大家介紹一些有關(guān)這方面的食療的制作的方法，詳細(xì)的內(nèi)容大家請(qǐng)看下文的具體介紹。
什錦奶蛋
制作方法
1.首先我們先把雞肉洗凈煮熟備用;
再把熟瘦火腿、去殼洗凈的冬筍、泡發(fā)的蝦米、蘑菇和雞肉均切成黃豆大的粒;蔥切成花。
2.雞蛋去黃用清，加入牛奶、冬筍、蝦米、蘑菇、雞肉、豌豆、鹽、味精、胡椒粉和適量的濕淀粉攪勻成稀汁。
3.在食用的時(shí)候，我們首先把豬油燒熱，再撒上火腿和蔥花，淋上雞油即食。
營(yíng)養(yǎng)解析
雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;
同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。
牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。
火腿：火腿色澤鮮艷，口味鮮美，而且各種營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收。
冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。
蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說(shuō)其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
白雪鮮蝦仁
制作方法
1.將鮮牛奶、雞蛋清、淀粉、味精、鹽在碗內(nèi)調(diào)勻待用;
2.蝦仁放碗內(nèi)用5克鹽腌30分鐘備用;
3.用武火起鍋，文火將腌蝦仁泡油后，撈起去油，倒在和勻的牛奶內(nèi);
