因此，血脂高患者應(yīng)當(dāng)吃得明白，吃得健康。盡早改善飲食結(jié)構(gòu)，是治療血脂高的首要步驟，也是調(diào)脂藥物治療必不可少的前提，但值得說明的是，有些患者僅僅靠調(diào)節(jié)飲食還不能達到降脂目的，還要輔以一定的調(diào)脂藥物等其它治療措施。

　　降血脂的食物

　　玉米

　　含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

　　牛奶

　　含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

　　杏仁

　　杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。

　　菊花

　　有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。

　　雞蛋

　　過去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病?，F(xiàn)已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。

　　血脂高，就更得注意吃得明白，吃得健康，講究一個平衡和五個原則。

　　平衡飲食

　　患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，這是個誤區(qū)，對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養(yǎng)素，應(yīng)該種類齊全，比例適當(dāng)，如果在兩星期內(nèi)您所吃的食物沒有超過20個品種，說明您的飲食結(jié)構(gòu)有問題。

　　低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食是高血脂飲食的"五個原則"。

　　1.低熱量

　　有部分高血脂患者體型肥胖，因此，減少總熱量，是主要的減肥方法，通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。

　　2.低脂，低膽固醇飲食

　　血中甘油三酯受飲食影響較大，而膽固醇受飲食的影響相對要小。但長期大量進食高膽固醇的物質(zhì)如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、腦等，也可以導(dǎo)致高血脂。

　　結(jié)語：通過上文的分析我們能夠了解到，任何的一種的中藥材對于治療不同的疾病效果都是不同的，但是在用藥的時候我們也需要知道，她們所具有的副作用以及食用禁忌，上文中小編和大家詳細的分析的幾點大家是否都記清楚了呢?