碧根果是非常的好吃，而且也有很多的人非常的喜歡吃，在交通便利的現(xiàn)代，碧根果已經(jīng)可以傳遍中國(guó)的每個(gè)角落了。大家都對(duì)于碧根果有無(wú)比的喜愛，但是大家都有沒有仔細(xì)的研究過碧根果到底有哪些對(duì)我們?nèi)梭w有用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?今天，小編就來(lái)為大家介紹一下碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也好讓大家了解了解關(guān)于自己平時(shí)吃的食物有什么樣的好處。

　　碧根果藥用價(jià)值

　　補(bǔ)腎，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)據(jù)科學(xué)測(cè)定，每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。所以說(shuō)碧根果是不可多得的美味干果。

　　碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療。據(jù)說(shuō)的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細(xì)嫩，面色光潤(rùn)。

　　由于跟山核桃屬于一類，所以碧根果也具有相當(dāng)好的補(bǔ)腦益智效果：適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。

　　碧根果仁可生食或炒食，也可制作各種美味點(diǎn)心。美國(guó)山核桃有如此優(yōu)異的食療保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又如此方便易剝，越來(lái)越受到國(guó)人的追捧喜愛，也是不錯(cuò)的送禮佳品，送美味，更送健康。

　　不過這里小編提醒大家，好吃也不能過量吃，每天吃五六顆就可以了，長(zhǎng)期堅(jiān)持吃會(huì)有意想不到的效果。

　　碧根果人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷母晒?，具體很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而且味道甘美。補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。據(jù)科學(xué)測(cè)定，每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。

　　長(zhǎng)壽果營(yíng)養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C、E等。

　　核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。長(zhǎng)壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。

　　李時(shí)珍說(shuō)，長(zhǎng)壽果能“補(bǔ)腎通腦，有益智慧”。

　　將長(zhǎng)壽果仁與冰糖共搗成泥，密藏罐中，每次取兩勺，開水沖飲，那沖后浮起的一層白色液體，便是補(bǔ)腦力強(qiáng)的“長(zhǎng)壽果奶”。

　　神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療作用。

　　常吃長(zhǎng)壽果，還可美容。據(jù)說(shuō)，我國(guó)已故京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前就常吃長(zhǎng)壽果，以保持面色紅潤(rùn)。

　　碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　人體對(duì)于不飽和脂肪酸的需求是必須的，人們的身體中無(wú)時(shí)無(wú)刻都需要不飽和脂肪酸，而且人們對(duì)于蛋白質(zhì)的要求也是非常的高的，這些相信大家都知道的吧，然后碧根果中這些營(yíng)養(yǎng)都是全面有的。經(jīng)常吃碧根果還能夠很好的幫助我們健腦，對(duì)于我們的大腦也是有非常多的幫助的。

　　如果有動(dòng)脈硬化的現(xiàn)象那么可以多吃一點(diǎn)碧根果，因?yàn)楸谈麑?duì)于輔助治療和預(yù)防動(dòng)脈硬化是具有非常好的效果的。而且，碧根果還能夠幫助人們很好的降低我們體內(nèi)高居不下的膽固醇，也有專門的醫(yī)學(xué)研究者就碧根果中提取了很多關(guān)于治療一種糖尿病的胰島素，而且碧根果還能夠幫助癌癥患者陣痛。

　　核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性;

　　長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行腦力勞動(dòng)或者長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)壓力非常大的孩子們有福音了，因?yàn)楸谈軌蚝芎玫膸椭藗兙徑鈮毫途徑饩裆暇o張的情緒。所以如果每天都是做一些讓你神經(jīng)緊繃的事情，那么建議你隨身帶幾個(gè)碧根果，這樣覺得累了就可以吃上一點(diǎn)，對(duì)于緩解是有很好的效果的。

　　長(zhǎng)壽果營(yíng)養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。

　　核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。長(zhǎng)壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。

　　結(jié)語(yǔ)：小編對(duì)于碧根果的介紹還算是全面嗎?除了這些大家對(duì)于碧根果的認(rèn)識(shí)還有哪些呢?通過這一期的關(guān)于碧根果的介紹大家是不是對(duì)于碧根果里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有了一個(gè)更新更全面的了解了?是啊，碧根果的味道是非常的好，但是經(jīng)常吃碧根果除了好吃以外更主要的還是要讓我們吃的更加的健康，因?yàn)榻】挡攀乾F(xiàn)代人不變的主題。