20121120家政女皇全集:董金獅講一次性餐具的危害
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:戴碧瑩
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 12:23我們經(jīng)常在飯館里吃飯,會(huì)用飯館的塑料餐盒來(lái)打包飯菜,或者在外面買的小吃都用塑料餐盒打包回家吃,這種餐盒對(duì)我們的身體其實(shí)是有危害的。下面就讓董金獅專家來(lái)給我們講講一次性餐具都有什么樣的危害吧。
該視頻主要文字介紹:
一次性餐具危害
現(xiàn)在有很多的一次性產(chǎn)品,像一次性筷子、一次性餐盒、一次性水杯等,這的確是方便了我們的生活,可是對(duì)我們的健康有沒有危害呢?
據(jù)了解,雖然一次性餐具的外包裝上大多印有“高溫消毒清潔衛(wèi)生”的字樣,但實(shí)際上,因?yàn)橐淮涡圆途邇r(jià)格低廉,市場(chǎng)占有率大,不合格產(chǎn)品層出不窮,其中更有不少都是“三無(wú)”產(chǎn)品。下面我們就來(lái)腦補(bǔ)一下這些知識(shí)吧。
使用不合格的一次性餐具對(duì)人體的危害有多大?專家稱,硫磺會(huì)侵蝕呼吸道黏膜,而雙氧水則具有強(qiáng)烈的腐蝕性,會(huì)對(duì)口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。
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本期嘉賓介紹
董金獅
男,1963年出生于陜西省大荔縣,環(huán)境化學(xué)專家、食品安全專家,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng),北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng),多所高校的客座教授或兼職教授,多家國(guó)內(nèi)外企業(yè)技術(shù)顧問(wèn),現(xiàn)任北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書長(zhǎng)、中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)專家、北京新聞廣播時(shí)事評(píng)論員、中國(guó)網(wǎng)食品頻道食品安全顧問(wèn)、人民日?qǐng)?bào)社生命時(shí)報(bào)高級(jí)顧問(wèn)、中央人民廣播電臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲特約評(píng)論員等職。全國(guó)十大維權(quán)新聞人物被譽(yù)為“中國(guó)環(huán)保第一人”、“中國(guó)科學(xué)維權(quán)第一人”。
一次性筷子用了就不要留著繼續(xù)使用了,有的人還會(huì)把一次性筷子進(jìn)行消毒再利用,這很可能會(huì)致癌。
除了一次性筷子,人們?cè)谏钪羞€經(jīng)常會(huì)接觸其他一次性餐具,比如一次性刀叉、吸管、飯盒等。據(jù)國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)新公布的調(diào)查報(bào)告,目前市面上塑料一次性刀、叉、勺、吸管等物品的質(zhì)量參差不齊,部分產(chǎn)品還檢測(cè)發(fā)現(xiàn)重金屬含量超標(biāo)。
價(jià)格越便宜、沒有標(biāo)識(shí)、顏色偏重的產(chǎn)品,上述問(wèn)題存在的情況越嚴(yán)重。使用一次性的塑料杯也要注意,因?yàn)樗芰现谐L砑佑兴芑瘎?,如果用塑料杯裝熱水或開水時(shí),有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中。且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,其中隱藏著污物也容易產(chǎn)生細(xì)菌。
如何對(duì)付一次性問(wèn)題筷子
一、條件允許的話,盡可能自帶餐具。
二、看一次性筷子的包裝上是否有廠家的生產(chǎn)信息,包括生產(chǎn)的日期等等,如果沒有就要謹(jǐn)慎使用。
三、一次性筷子受潮后可能發(fā)生彎曲變形,甚至出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點(diǎn),比如小黑斑,那表示可能發(fā)霉變質(zhì),千萬(wàn)不要繼續(xù)使用。
四、使用一次性筷子時(shí)自己做個(gè)“消毒處理”,比如用涼水清洗筷子表面,減少可能存在的二氧化硫殘留;用開水燙一下,殺死筷子表面的細(xì)菌和霉菌。
需要注意的是,不要將筷子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在熱湯或熱粥里,否則會(huì)加速其表面的二氧化硫分解。
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