甘蔗粥

　　配料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。

　　做法：甘蔗洗靜榨汁，高粱米淘洗干凈，將甘蔗汁與高粱米通入鍋中，再加入適量的清水，煮成薄粥即可。

　　功效：補脾消食，清熱生津。

　　山藥排骨湯

　　材料：排骨500g，山藥半根，枸杞適量，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，白醋幾滴，八角一個，鹽適量。

　　做法：

　　1、將山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用;胡蘿卜同樣切成滾刀塊。放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。

　　2、沙鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了。

　　3、小火煮一小時后，再放入山藥、胡蘿卜，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調(diào)味即可。

　　秋分如何養(yǎng)生

　　陰陽平衡不生病

　　秋分，代表著秋季的真正開始，在秋分這個節(jié)氣中，晝夜時間差不多長，所以我們體內(nèi)的陰陽也達到了平衡?？墒怯行┤孙嬍巢坏卯?dāng)，休眠不夠從而導(dǎo)致陰陽不平衡，所以才會經(jīng)常感冒發(fā)燒。因此，在秋分節(jié)氣中，我們一定要順應(yīng)時節(jié)。

　　中醫(yī)有“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所腠，其氣必虛”一說，

　　意思是，若體內(nèi)陰陽平衡，則身體的各項機能就能很好地運作，心理狀態(tài)極佳，而且對外界不良善的適應(yīng)力、抵抗力都非常好，忍耐力強，天氣變化強烈的時候也不容易生病。因此，我們秋分養(yǎng)生，一定要注意“謹(jǐn)察陰陽之所在，以平為期”。

　　要想更好地調(diào)整體內(nèi)的陰陽平衡，我們就要在日常飲食上注意食物的合理搭配，并結(jié)合自身需求，考慮時間、地區(qū)、年齡、身體狀況等各方面因素，選擇適宜的食物搭配，這樣才能更好地保證機體“正氣旺盛”。

　　秋分一到防秋涼

　　秋分到了，天氣轉(zhuǎn)冷，這個時候如果人的抵抗力略差，就很容易被寒氣所侵，從而引起感冒發(fā)燒等癥狀。這個時候很多人都認為感冒是小事，根本就不去在意，然而，感冒對我們身體的影響非常大，我們在感冒的時候，導(dǎo)致身體更加虛弱，就會很容易患上其它疾病。