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坐月子吃什么好 7類食物讓你月子無憂(2)

  海帶

  海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料, 鐵是制造血細胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的 呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。

  坐月子食譜

  菜類

  麻油菠菜

  原料:菠菜200克、芝麻少許

  做法:菠菜焯水燙熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。

  功效:趁溫熱時吃,補血,幫助產(chǎn)后清理廢物。

  豆酥銀鱈魚

  原料:銀鱈魚400克、鮮蠶豆200克,生姜、黃酒、鹽適量

  做法:將銀鱈魚加黃酒、少許鹽、生姜腌漬,略沖洗;盤中鋪上蠶豆,蒸熟,加上腌漬后的銀鱈魚,魚熟后即成。

  功效:健腦、強身、益智、補虛。

  飲用類

  牛肉茶

  原料:牛肉150克、生姜1 片、枸杞25克

  做法:牛肉洗凈抹干水,剁碎。加入清水1杯,蓋好放入冰箱冷藏2小時;煲內加1杯水和枸杞,煮開后小火再煲5分鐘;將冷藏的牛肉湯水倒入,加姜片,煮開,去浮沫,小火15分鐘,煲出味道,去渣;湯再煮開,加鹽調味即可。

  功效:氣血雙補,促進泌乳。

坐月子吃什么好 坐月子食譜 
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