5、百合
中醫(yī)認(rèn)為,百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰,或者感受秋冬季節(jié)燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。晚上容易失眠、心神不寧時,也可以吃百合。吃百合的方法很多??梢援?dāng)菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點(diǎn)糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。
6、冬瓜
冬瓜性涼,能消痰、清熱?!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。”凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
7、絲瓜
絲瓜善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。
8、竹筍
性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,宜食用。
9、白蘿卜
民間常說,十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。
咳嗽咳痰,好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可蒸炒食。
10、花生
花生性平,味甘,善補(bǔ)肺氣,又能潤肺,適宜肺虛久咳之人食用?!兜崮媳静輬D說》認(rèn)為:“花生補(bǔ)中益氣,鹽水煮食養(yǎng)肺。”《本草備要》說它“補(bǔ)脾潤肺”?!端幮钥肌愤€說:“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。”所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
總結(jié):秋季已經(jīng)來到了我們的身邊,在這金秋時節(jié),我們一定要注意好肺部的保養(yǎng),文章中已經(jīng)詳細(xì)敘述了在這秋季之中我們應(yīng)該怎樣去養(yǎng)肺,希望大家能夠多向文章中學(xué)習(xí),無論在生活還是飲食方面,都能做到健康養(yǎng)肺,這樣才能有一個好的身體。