有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。此外，豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

　　蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鈣含量尤其豐富;

　　香菇(鮮)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn);

　　香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。

　　肉片白蘑

　　制作方法

　　1.將白蘑洗凈抹刀片成片。豬肉洗凈切薄片。用10克濕淀粉上薄漿;花椒用水浸泡，揀出花椒，花椒水留用。

　　2.炒勺內(nèi)放猜油燒熱，下入蔥、姜末及漿好的肉片炒散，烹入料酒、花椒水，放入白蘑片、精鹽、白糖、雞精及老湯100克，燒透入味后加味精，用濕淀粉勾芡，出勺裝盤(pán)即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加，并且血中谷胱甘肽過(guò)氧化酶的活性會(huì)顯著增強(qiáng)，它能夠防止過(guò)氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，提高免疫力。

　　日光皮炎注意事項(xiàng)

　　1、不要用熱水燙洗

　　日光性皮炎在急性期，由于皮內(nèi)毛細(xì)血管擴(kuò)張，會(huì)有不同程度的皮膚紅腫、丘疹、水皰。用熱水燙洗或浸泡，紅腫加重，滲透液增多，加重病情。因此，日光性皮炎病人宜用溫水淋浴，切忌在熱水內(nèi)浸泡和用力搓擦。

　　2、注意保養(yǎng)皮膚

　　日光性皮炎患者平常注意保養(yǎng)皮膚，沐浴時(shí)不宜狠搓皮膚，常食綠色蔬菜和水果，少食大棚蔬菜。春季多曬太陽(yáng)，增強(qiáng)皮膚對(duì)季節(jié)的應(yīng)能力，夏季盡可能不要裸露皮膚，必需裸露時(shí)應(yīng)避免裸露部位被日光直接照射;打遮傘或戴寬邊草帽;在肌體的外露部位涂抹遮光藥或防曬霜等，避免日光性皮炎病情的加重。

　　總結(jié)：好了，文章已經(jīng)看完了，相信大家通過(guò)文章的閱讀一定了解了許多有關(guān)日光皮炎的食療的方法。此外，在生活中還有很多這方面的飲食方法，希望大家能夠多多的留意一下，以便更好的防治日光皮炎的病發(fā)。