朋友們都有過便秘的體驗吧，滋味是不是特別的難受呢?便秘的出現(xiàn)大家可以慢慢的接受了，因為它的嚴(yán)重性并不是很大，所以很多人都不太重視。想要緩解便秘的情況，首先我們要知道便秘的“根源所在”。

　　由于我們每天進(jìn)食量比較大，有些食物里面也是含有一些毒素的，當(dāng)毒素聚集太多的話，就會導(dǎo)致人體的機(jī)能失調(diào)，嚴(yán)重的話就會產(chǎn)生便秘的現(xiàn)象。有些人比較輕，可能多喝點水，吃點水果就可以解決，但是有些人會形成經(jīng)常性的便秘，這樣的情況就是比較糟糕的了。今天，小編特意給大家準(zhǔn)備了5種可以幫助我們排除毒素趕走便秘的方法，大家來看看吧!

　　黑色食物

　　顏色較深的黑色食物，多半含有大量蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，營養(yǎng)價值高。

　　海帶等藻類富含褐藻膠，不易被消化吸收，能夠促進(jìn)腸蠕動。帶點微酸的「涼拌海帶芽」，更是夏天開胃涼拌菜。

　　買干海帶，一定要注意買表面有一層白色粉末、葉片完整、厚實的。其次要挑海帶上沒有小孔的。要是買新鮮海帶、裙帶菜等，就要挑摸起來黏液多的，因為這是判斷質(zhì)量好壞的關(guān)鍵，也是它們能否發(fā)揮暢便作用的主要物質(zhì)。

　　這種黏液狀的物質(zhì)，叫做藻膠和甘露醇，這兩種物質(zhì)不但可以緩解便秘，還可以降低膽固醇和血糖。它們的黏性會把通過食物吸收進(jìn)來的脂肪、糖分等包裹起來，使其不被腸道吸收，直接隨著大便整體排出體外。

　　黑木耳除了含有豐富的膳食纖維外，其中的維生素、蛋白質(zhì)、鈣含量，也都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般食材，不管是拌炒或入湯都極具營養(yǎng)。

　　這邊要特別提醒大家，市售黑木耳飲多半加入過多糖份和添加物，挑選時要多多留心，可別木耳營養(yǎng)吃得少、熱量倒是跑不了。

　　綠色食物

　　綠色蔬菜是日常飲食中，較容易取得的膳食纖維來源，不僅可有效幫助排便，熱量也相當(dāng)?shù)汀?/p>

　　秋葵特有的黏滑物質(zhì)，能夠幫助腸胃消化。料理方式也相當(dāng)簡單，只要用熱水稍微汆燙、再沾點薄鹽醬油，就完成一道清爽的料理啰!

　　花椰菜含有纖維質(zhì)和多種豐富營養(yǎng)，可說是排毒抗癌小尖兵。

　　毛豆同時含有豐富蛋白質(zhì)和膳食纖維，高營養(yǎng)、低熱量;然而許多人會將毛豆腌製后做為涼拌菜，為避免攝取過多油脂和鹽分，建議水煮后再略為調(diào)味即可。

　　菠菜含有豐富的維生素和膳食纖維，是解決便秘問題的一大功臣。但像菠菜、青椒這類的綠色蔬菜，生食的時候纖維素的含量很少，但經(jīng)熱水焯過后，纖維素的含量就增加了許多?？梢栽诓妥郎献鲆稽c蒜泥菠菜、芝麻醬菠菜、涼拌菠菜粉絲、菠菜豬肉餡餃子，或者干脆做成菠菜湯。