日光皮炎是皮炎的一種類型，在文章里我們將給大家介紹一些有關(guān)日光皮炎的飲食方法，希望大家通過文章的閱讀能夠了解一些日光皮炎的食療方法。此外，在文章里小編還會(huì)給大家介紹幾點(diǎn)有關(guān)日光皮炎的注意事項(xiàng)，大家一起來看下文介紹吧。

　　日光皮炎食療方

　　脆皮魚卷

　　制作方法

　　1.首先我們要把草魚處理干凈，片取凈肉切5厘米長(zhǎng)，筷子粗細(xì)的條;

　　2.肥膘肉切5厘米長(zhǎng)絲;冬筍削去外皮，洗凈，切5厘米長(zhǎng)絲;

　　3.香菇去蒂，洗凈，切5厘米長(zhǎng)絲;蔥取蔥白與姜切5厘米長(zhǎng)絲;

　　4.接著將草魚條、肥膘肉絲、冬筍絲以及香菇絲用精鹽、料酒、味精調(diào)味;

　　5.干豆腐皮切6厘米見方12張;蛋液和面粉調(diào)成的蛋面糊;

　　6.每張干豆腐涂上一層蛋面糊，包上幾根魚絲、冬筍絲、香菇絲、肥膘絲、蔥絲和姜絲，卷成12卷;

　　7.鍋置中火上，入花生油燒五成熱時(shí)，將卷入鍋炸成金黃色撈起;油溫升七成熱時(shí)再炸一次撈起，裝盤，配上香菜即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

　　冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。

　　鴨蛋：鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng)，而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預(yù)防貧血，促進(jìn)骨骼發(fā)育。中醫(yī)認(rèn)為鴨蛋有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)肺美膚的功效。

　　小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。干豆腐：豆腐絲中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟;并含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

　　蟹黃大白菜

　　制作方法

　　1.將螃蟹洗凈，蒸熟，待涼后去殼，取出蟹黃(蟹肉留作他用);