針對(duì)手濕疹疾病，大家都知道哪些治療的方法呢?手濕疹疾病的食療方法都有哪些呢?手濕疹的飲食注意事項(xiàng)又都有什么呢?在今天的文章里小編將給大家介紹一些有關(guān)此類疾病的飲食的方法，希望這些方法能夠給你帶來幫助。大家請(qǐng)看下文的介紹。

　　手濕疹食療方

　　豆腐丸

　　制作方法

　　1.豆腐壓去水分，攪成細(xì)泥，加精鹽、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉，用手朝一個(gè)方向攪拌上勁;

　　2.豬五花肉剁成泥;蔥白切珠;肉泥、蔥白珠和醬油、味精、高湯(少許)拌勻，擠成均等的餡料;

　　3.用手抓一把豆腐泥，攤平，放一個(gè)餡料，抓緊四指，從拇指和食指中間擠出一個(gè)丸子，放入90℃熱水鍋中燒熟(鍋不開);

　　4.鍋置旺火上，下高湯1000毫升，用精鹽、味精調(diào)味，燒沸，裝碗;將氽熟的豆腐丸撈起放入碗中，撒上胡椒粉、香油即成。

　　營養(yǎng)解析

　　豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高;

　　有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。此外，豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。

　　淀粉(蠶豆)：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。

　　對(duì)于正在應(yīng)付考試或腦力工作者，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會(huì)有一定功效。蠶豆中的蛋白質(zhì)可以延緩動(dòng)脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。同時(shí)蠶豆也是抗癌食品之一，對(duì)預(yù)防腸癌有一定的作用。

　　海鮮釀苦瓜

　　制作方法

　　1.苦瓜洗凈，橫切1厘米厚的段24個(gè)，挖去中間的瓜瓤，入沸水鍋氽1分鐘取出，用冷水過涼，控干水分。