具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
醬兔肉
制作方法
1.將兔肉洗凈,入涼水內(nèi)泡4小時(shí)撈出,再用開水煮10分鐘撈出,洗凈。
鍋內(nèi)加入湯2千克,下入兔肉,用旺火燒開,加入精鹽,醬油,白糖,肉料袋(大蔥、鮮姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香、甘草)。
2.用慢火煮,煮3小時(shí)左右后加入糖色,煮片刻,撈出肉,瀝凈醬湯,裝盤;稍晾,趁熱將肉面抹上香油即成。
營(yíng)養(yǎng)解析
兔肉:兔肉質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。
經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁,阻止血栓形成,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強(qiáng)體質(zhì),健美肌肉,它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性,維護(hù)皮膚彈性。
兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強(qiáng)身健體,但不會(huì)增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國(guó)外婦女將兔肉稱為“美容肉”;
而常吃免肉,有祛病強(qiáng)身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”;
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長(zhǎng),助老人延年益壽。
肺炎注意事項(xiàng)
(1)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng):供給富有營(yíng)養(yǎng)及維生素的飲食.積極治療營(yíng)養(yǎng)不良及佝僂病。
(2)鍛煉體格:經(jīng)常做戶外活動(dòng)或戶外睡眠.進(jìn)行體操,冷水擦浴或冷水浴等鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體的耐寒性.室內(nèi)宜通風(fēng)換氣,保持空氣新鮮.積極預(yù)防呼吸道感染。
(3)中醫(yī)療法:主要是補(bǔ)益全身和恢復(fù)肺功能,參閱支氣管肺炎中醫(yī)療法節(jié)和肺炎恢復(fù)期治療。
總結(jié):有關(guān)肺炎的一些比較常見(jiàn)的飲食方法和生活中的注意事項(xiàng)今天在文章里小編就先給大家介紹到這里,希望通過(guò)文章的介紹能夠幫助大家更好的防治肺炎的病發(fā)。此外,大家也可以多了解一些其它的食材因?yàn)樵谏钪羞€有很多其它的食材也有很好的療效。