2、從顏色上看
染過色或打過硫磺的枸杞多為鮮紅色,外觀特別誘人,而正宗的枸杞多為暗紅色,所以買枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”。
而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感,正宗的枸杞則沒有。至于染色的枸杞,用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。
從枸杞的果臍處(果實(shí)與果柄的分離處)來看,正常枸杞是白色,打過硫磺的枸杞果臍是黃色,而上過色的枸杞果臍是紅色。
3、從形狀上來看
寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長圓形,但是寧夏枸杞泡水后會上浮,而內(nèi)蒙古枸杞會下沉。而新疆枸杞呈圓形,容易區(qū)分。
這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品。因?yàn)橛冒椎\水泡過以后會使枸杞果粒變大,所以很多商家采用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別。把這種枸杞對光照射的話,藥材表面會有閃亮的晶點(diǎn)。
4、從氣味上來看
可以抓一把枸杞子,用手捂一會,放到鼻子前聞一下,如果氣味較刺鼻,那就很明顯打過硫磺。
產(chǎn)婦能吃枸杞嗎
產(chǎn)婦吃枸杞的好處:枸杞溫補(bǔ),能滋補(bǔ)肝腎,月子期間對身體很好。民間有一種月子食譜叫枸杞蒸米酒,是非常適合坐月子食用的。
它有催乳的效果,同時(shí)也是大補(bǔ)的方子,這時(shí)要是飲用過多會使人發(fā)胖,既然是大補(bǔ)當(dāng)然也會對嬰兒有大補(bǔ)作用,但缺點(diǎn)就是嬰兒也會受酒精的作用而影響以后的智力發(fā)育。
枸杞營養(yǎng)成分很高,月子的時(shí)候可以和雞肉一起燉,但是不要放太多,適量的枸杞能為使你的月子餐更加美味哦。
產(chǎn)婦吃枸杞需注意:產(chǎn)婦吃枸杞要適量。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的產(chǎn)婦忌服;風(fēng)寒感冒的時(shí)候忌服。
此外需要注意的是:有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用;枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶;外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者不適宜服用。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道枸杞的五個(gè)神奇治病偏方有哪些了嗎?你知道枸杞子的作用與功效了嗎?你知道孕婦能吃枸杞嗎?大家平時(shí)不妨經(jīng)常食用,一定能夠給你帶來許多神奇的功效的。