11、香蔥斜切薄長(zhǎng)的蔥段;
12、將蔥段散在肉片上，與剩余的蒜泥汁一起上桌，即可。
獼猴桃果醬
原料：獼猴桃1000g(去皮去籽后為750-800g)，糖380g，半個(gè)檸檬取汁
獼猴桃果醬的做法
1、準(zhǔn)備好獼猴桃，洗凈。
2、切去獼猴桃的兩端，拿小刀由上往下去皮，然后將中心白色部分的心去除，視覺(jué)效果好。
3、獼猴桃切成小丁，加入糖和半個(gè)檸檬汁。
4、冷藏腌漬一晚(水果帶酸性，好用玻璃容器裝)。
5、第二天把獼猴桃倒入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)烹煮。
6、中途要撈掉獼猴桃果醬上的浮沫，煮時(shí)要不斷攪拌，以免粘住鍋底。
7、一般來(lái)說(shuō)一百度便代表著可以了，但好還是多煮一些，煮到一百零幾度的時(shí)候，看一看果醬的粘稠程度，如果感覺(jué)果醬已經(jīng)很粘稠了，那么就代表著可以了。而如果感覺(jué)還是有點(diǎn)稀，那就再繼續(xù)煮一會(huì)。
香蕉獼猴桃奶昔
原料：香蕉2根、獼猴桃1個(gè)、檸檬汁適量、牛奶250克、煉乳1大勺
香蕉獼猴桃奶昔的做法
1.香蕉去皮，切成小塊。
