零食在很多人的生活中有著非常重要的地位，愛吃零食的人很多，不管是大人還是小孩，零食對(duì)他們來說總有著不能拒絕的誘惑，零食也是有健康和不健康之分的。下面就讓朱晶專家來講講有哪些零食是不健康的吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　零食中含有的營養(yǎng)價(jià)值很低，所以有的人用零食取代主食是非常錯(cuò)誤的做法，而且一定要少吃零食。

　　吃什么零食易上癮

　　飲食上癮在生活中很常見，但它會(huì)對(duì)身體造成一定傷害。哪些食物讓人欲罷不能呢?美國《預(yù)防》雜志新載文，總結(jié)了幾種容易上癮的零食。

　　本期專家介紹

　　朱晶

　　女，國家高級(jí)營養(yǎng)師。

　　不健康的零食

　　1.冰淇淋

　　冰淇淋是“頭號(hào)上癮食物”，多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，大量進(jìn)食冰淇淋等加工甜品會(huì)降低對(duì)其他食物的食欲。

　　常吃冰淇淋的人可能會(huì)感覺到，這種食物會(huì)讓人有一種興奮感，所以人們常常是吃了還想吃。

　　2.糖果

　　從胎兒期一直到兒童期對(duì)含糖食物的感受，更容易使孩子變成“甜食癮君子”，而過多糖分的攝入對(duì)健康不利。

　　3.炸薯?xiàng)l

　　糖脂鹽三合一的炸薯?xiàng)l是食品業(yè)的美夢(mèng)和減肥者的噩夢(mèng)。除了容易使人上癮之外，炸薯?xiàng)l還可能含有致癌物丙烯酰胺。

　　4.巧克力

　　對(duì)巧克力上癮的人見到巧克力時(shí)的身體、行為和情緒反應(yīng)與吸毒者見到毒品時(shí)的反應(yīng)十分相似。

　　其實(shí)黑巧克力是比較健康的一種零食，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上買的一些巧克力都是含有油脂、糖分等較高的，這對(duì)人體健康沒有好處。

　　5.小甜點(diǎn)

　　研究發(fā)現(xiàn)，光看到誘人的食物，大腦就會(huì)釋放欣快激素多巴胺。

　　滿足這種食欲后，大腦多巴胺會(huì)得到提高，之后還會(huì)渴望吃更多的上癮食物。小甜點(diǎn)集色香味三種誘惑于一身，想要戒掉需要很大勇氣。

　　6.薯片

　　雖然薯片中脂肪和食鹽含量高得驚人，但是依然讓很多人愛不釋手。而過多薯片攝入會(huì)影響人體對(duì)其他營養(yǎng)素的吸收，對(duì)健康無益。

　　7.蛋糕

　　蛋糕也會(huì)讓人吃上癮。但其含糖量很高，吃糖過多會(huì)增加肥胖癥、糖尿病和代謝綜合征的危險(xiǎn)。

　　8.油炸小餅

　　油炸小餅令人上癮的一大原因是其中的食糖。多項(xiàng)研究表明，實(shí)驗(yàn)鼠大量進(jìn)食油炸小餅的時(shí)候，其大腦就會(huì)釋放多巴胺，進(jìn)而更容易對(duì)該食物上癮。