很多女性為了減肥，就一味的進(jìn)行節(jié)食，不僅減肥成效不是很好，也會(huì)直接的影響到女性健康。其實(shí)，對于女性來說，想要達(dá)到減肥的目的，只要你能夠按照科學(xué)的飲食原則合理的安排自己的食譜即可，所以下面就一起了解下科學(xué)減肥的十個(gè)飲食原則吧。

　　1、每人每天一瓶奶

　　每天早餐后或者臨睡前1小時(shí)補(bǔ)充一瓶牛奶，養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣。牛奶富含鈣，有文獻(xiàn)報(bào)告，動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、結(jié)腸癌、老年癡呆癥等的發(fā)生與進(jìn)展均與缺鈣有關(guān)。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。

　　2、天天吃豆與豆制品

　　豆類和豆制品既能有助于解決營養(yǎng)不良，補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)，又可以預(yù)防營養(yǎng)過剩，不像吃肉那樣會(huì)增加膽固醇。其中，大豆是現(xiàn)有農(nóng)作物中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好的作物。

　　3、每人每天一只蛋

　　一只約1兩重的雞蛋，蛋黃中所含膽固醇約280毫克，正好適合一個(gè)人一天生理需要。蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免膽固醇沉著。蛋類提供的必需氨基酸，其構(gòu)成比例非常適合人體需要。

　　4、創(chuàng)造條件吃海魚

　　海魚魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸與血液中膽固醇結(jié)合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管內(nèi)脂肪沉積，是血管“清道夫”。

　　5、多吃禽肉，少吃豬肉

　　畜肉、禽肉中的蛋白質(zhì)是動(dòng)物蛋白，為人體必需營養(yǎng)物質(zhì)?？墒牵i肉美中不足，含飽和脂肪酸多。所以，營養(yǎng)學(xué)家贊成多吃點(diǎn)雞肉、鴨肉，并不是豬肉不可以吃，只是少吃一點(diǎn)豬肉，有益健康。

　　6、每天好吃500克蔬菜(含水果50～100克)

　　多吃蔬菜對于減肥的作用是十分明顯的，因而很多女性會(huì)選擇蔬菜作為減肥時(shí)的主食。蔬菜中富含了眾多的營養(yǎng)元素，又包含了豐富的纖維，對于預(yù)防便秘很有效果。但是對于蔬菜，也不能一日三餐只吃蔬菜，忽視了其他食物的攝入。

　　7、菌菇類食品要納入膳食結(jié)構(gòu)

　　香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類食品，含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質(zhì)，長期食用能起到良好的保健作用。

　　8、鹽，一把雙刃劍

　　很多研究表明，缺鹽不行;但高鹽飲食對人體健康更壞。高鹽是導(dǎo)致胃潰瘍、胃癌的元兇之一。高鈉對升高血壓尤為明顯。另外，高鈉飲食還會(huì)造成鈣的丟失。改變“咸則鮮”的不良飲食習(xí)慣，努力做到三口之家每月食鹽攝入量控制在500克左右。