老人補(bǔ)鈣推薦食譜
有許多老年人雖然缺鈣,但是卻不愿意吃那些有藥性的鈣劑,那么這時(shí)候子女就要多多了解一下有助老人補(bǔ)充鈣質(zhì)的美味食譜啦!想要給老人們補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),就來(lái)看看小編搜集的這些有營(yíng)養(yǎng)還能補(bǔ)鈣的美食都是怎么做的吧!
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。可以充分補(bǔ)鈣,常食有效。
蝦皮油菜炒香干
蝦皮50克,油菜250克,香干2塊切絲,;油鍋內(nèi)常法熘炒,可經(jīng)常服食之。
蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內(nèi) 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
牛奶飲
牛乳250毫升,每天清晨于早點(diǎn)一道服用,經(jīng)常飲用可以補(bǔ)鈣。
蝦皮炒韭
蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);韭菜250克,洗后切段,旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘,將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
牛奶蛋黃湯
蛋黃5個(gè)調(diào)勻,面粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。面粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋 內(nèi),另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
補(bǔ)鈣時(shí)注意事項(xiàng)
老年人補(bǔ)鈣要注意食物的搭配,以上食物適合普遍中老年人,有些老年人可能會(huì)對(duì)其中一些食物不適應(yīng),這時(shí)就要根據(jù)自身情況及時(shí)調(diào)整。老年人身體機(jī)能下降,對(duì)食物的鈣已經(jīng)明顯沒(méi)有年輕人體質(zhì)的好,鈣的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了進(jìn)行食補(bǔ)之外,建議再配合鈣。之。緣片進(jìn)行補(bǔ)鈣,對(duì)預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生有很好的效果,對(duì)老年人的健康都是有至關(guān)重要的作用!老年人平時(shí)可多戶外運(yùn)動(dòng),曬曬太陽(yáng),這樣對(duì)鈣的吸收也是有很大的幫助的。
結(jié)語(yǔ):老年人補(bǔ)鈣是非常重要的一件事情,許多的子女不知道怎么很好的照顧自己的父母!生活中的這些有利于老人的飲食常識(shí)要多多的了解,就可以幫助老人們很好的保健啦!希望小編介紹的這些老人補(bǔ)鈣的常識(shí)可以幫助大家,每個(gè)老人都能健康的度過(guò)晚年!