1 腹痛吃什么好
茯苓大棗山藥粥
制作方法
大棗去核,與茯苓、山藥、粳米同煮成粥,加適量紅糖味即可。
營養(yǎng)解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
棗(干):棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。
中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有一定好處。
白術陳皮煲魚湯
制作方法
1.魚(泥鰍)洗凈,去腸,切塊;
2.白術洗凈;
3.陳皮浸軟刮去白;
4.生姜洗凈切絲,放入煲內,加不水適量,猛火煮滾;
5.放入魚,改慢火煲2小時,調味即可飲用。
營養(yǎng)解析
泥鰍:泥鰍風味獨特,肉質細嫩松軟,易消化吸收;泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利于人體抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。 泥鰍性平、味甘,具有補虛,暖脾胃,祛濕,療痔,壯陽,止虛汗之功效。
薯蕷拔粥
制作方法
將鮮山藥洗凈,刮去外皮,搗爛,或將干山藥搗碎為末。將山藥同面粉相加,加入冷水調成糊后,入沸水中攪勻,煮作面粥,再加入蔥(切末)、姜(切末)、紅糖,稍煮即可。用法:空腹食用。