4.西洋參不適合補陽
如果你身體有熱癥,比如說上火、煩躁、疲憊、口干等,那么補氣養(yǎng)陰的西洋參就可以有效地調(diào)節(jié)你的機體。如果你身體癡線寒癥,比如說血虛、畏寒、心悸等,這樣的情況就不應(yīng)該服用西洋參,這不到對病情沒有效果,還會加重病情。
5.服用應(yīng)考慮到季節(jié)性
夏天偏干熱宜服用西洋參,而冬天偏冷寒,宜服用大補的人參。
西洋參食譜
紅棗西洋參烏雞湯
材料
烏雞,紅棗,西洋參,生姜
做法
1.烏雞洗凈,斬塊,過水。
2.在砂鍋里加紅棗,西洋參,生姜,烏雞,文火煮2個小時。
西洋參清燉羊肉湯
材料:
羊肉,西洋參,山藥,姜,大蔥,花椒,料酒,鹽,雞精
做法:
1.羊肉洗凈剁成塊,生姜切片,大蔥切段,花椒一小把用茶包袋裝好,再準備一小把西洋參
2.羊肉入鍋,水沒過羊肉,倒些料酒,開火煮滾后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5分鐘(注意整個焯水過程不要蓋蓋子)
3.焯好水的羊肉撈出,用流動的水沖洗干凈,瀝干水份
4.干凈的鍋中放兩小勺油燒熱,放入姜片蔥段煸香后,倒入焯過水的羊肉煸炒出香味。倒入一些料酒炒勻
5.加足量冷水入鍋,煮開后撇去浮沫,放入花椒包和西洋參蓋上蓋子同煮開后,轉(zhuǎn)小火燉一個小時
6.鐵棍山藥去皮切成滾刀塊,放入湯中再小火燉15分鐘,開蓋加鹽和少量雞精,再燉10分鐘即可
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道 西洋參的五大養(yǎng)生功效了嗎?你知道西洋參的吃法有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這些吃法,一定會給你帶來神奇的功效的!