五、枸杞豬腰粥
原料:枸杞子12克、豬腎1只、大米100克、鹽5克。
做法:把枸杞子洗凈,去雜質(zhì);豬腎洗凈,一切兩半,去躁腺,剁小顆粒;大米淘洗干凈。把大米、豬腰、拘把子放入鍋內(nèi),加水800毫升。把鍋置武火上燒沸,再用文火煮45分鐘即成。
功效:有益腎陰、補(bǔ)腎陽、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
六、五黑補(bǔ)腎粥
原料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。
做法:黑米和黑豆分別用洗干凈,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干凈,將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了,加入5倍的水,用大火燒開,然后改為小火燜1小時。等到黑豆變軟熟,黑米變爛熟,粥變濃稠后即可關(guān)火,加入紅糖或者白糖調(diào)味即可。
功效:這些配料組合在一起,可以滋補(bǔ)肝腎,健脾開胃,潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補(bǔ)腎佳品。
七、黑芝麻粥
原料:芝麻、糯米、大米按照食用分量搭配好。
做法:大米洗凈,放入豆?jié){機(jī)中。黑芝麻洗凈,放入豆?jié){機(jī)中(大米與黑芝麻的比例為1:1),可依個人口味添加適量冰糖。再添加少量糯米,糯米是黑芝麻糊濃稠軟糯的訣竅;加入適量的水。后將豆?jié){機(jī)接上電源,選擇“米糊鍵”即可。
功效:補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
八、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:先把核桃去殼切成丁狀,然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時,后倒入核桃丁與冰糖即可。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)腎,潤燥化痰,滋肺潤腸。
九、杏仁綠豆粥
原料:大杏仁片10克,大米50克,綠豆20克,白糖3茶匙,水6杯。
做法:將淘洗干凈的大米和綠豆加入適量水煮沸,再以慢火煮爛;撒上杏仁片,加白糖少許調(diào)勻晾涼食用即可。
功效:杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。杏仁含有的某種物質(zhì)還可以去除男性身體的異味。杏仁還有補(bǔ)腎、補(bǔ)腦的作用,對男性腎虛、陽痿、早泄有輔助治療作用。