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飲食誤區(qū) 吃豬肝補血的四大禁忌(3)

  四、豬肝粥

  適用11個月以上寶寶(一人份)

  材料:

  粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克

  做法:

  1、小白菜洗干凈,放入熱水中燙軟。

  2、將小白菜撈起泡冷水后,瀝干水分,切成細末。

  3、再將豬肝剁成細末。

  4、將豬肝放入熬好的粥中,煮熟。

  5、后放入小白菜末即可。

  營養(yǎng)小典:

  富含豐富蛋白質、脂肪、鐵,維生素B1、B2,煙堿酸,和大量維生素A的豬肝,營養(yǎng)價值頗高,是一道極好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以讓孩子吃得飽飽的。

  五、番茄豬肝

  適用1歲以上寶寶(一人份)

  材料:

  豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許

  做法:

  1、豬肝洗凈、切片。

  2、番茄洗凈、切塊。

  3、起油鍋,先放入番茄炒軟。

  4、再加入豬肝拌炒后,調味即可。

  營養(yǎng)小典:

  酸酸甜甜的番茄豬肝,開胃了!不僅可以當作配菜吃,還可以作為寶寶的零食哦!此外,番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素,具有抗癌的功效,讓小寶貝從小就吃得很健康。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道吃豬肝補血的四大禁忌有哪些了嗎?你知道有哪些飲食誤區(qū)了嗎?豬肝的做法有很多,但是大家也要吃對方式才能讓你氣血更加充足。

豬肝的做法 豬肝的營養(yǎng)價值 飲食誤區(qū) 
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