緩解胃痛食譜
胃痛吃什么食物好?下面推薦幾款食譜助你解胃痛
1.蓮子粥:蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個(gè)月。適用于脾胃虛弱者食用。
2.銀耳紅棗粥:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。
3.莼菜羹:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療
4.三仙炆排骨
材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。
適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者
材料及制法:生姜4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開(kāi)水沏泡,趁熱飲服。
適合:部綿綿作痛,飲冷水或受冷后胃痛加重,熱敷可緩解胃痛者
6、健脾和胃湯
材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬?及青紅蘿卜煮湯。
適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。
暖胃四寶
暖胃四寶秋涼換季時(shí)節(jié),人體易受到冷空氣侵襲,胃也格外容易受涼,誘發(fā)胃病。如果這時(shí)有意識(shí)地選擇一些暖胃食品,可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃的目的。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬四院的營(yíng)養(yǎng)科金宇教授推薦了“暖胃四寶”,不妨試試看。
南瓜———滋養(yǎng)腸胃。南瓜中含有豐富的果膠成分,能夠保護(hù)胃部不受刺激。早餐煮粥時(shí)放幾塊南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,簡(jiǎn)單方便。
胡蘿卜———增強(qiáng)脾胃抵抗力。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉合適,既達(dá)到暖胃目的,又吸收了燉肉的香氣,味道更好。
甘藍(lán)———修復(fù)胃黏膜組織。甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。
紅薯———補(bǔ)中暖胃?!毒V目拾遺》記載:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推薦糖尿病患者食用。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上面文章的表述,我們對(duì)于胃痛也有了一定的了解,在日常生活中,我們也要對(duì)于它有一定的認(rèn)識(shí),它帶給我們的麻煩也很多,所以大家一定要根據(jù)病因?qū)ΠY下藥,多多預(yù)防,多吃一些有益改善胃痛的食物,從而減少我們對(duì)它的煩惱。