隨著年齡的增大，人們的記憶力會逐漸衰退，這個時候就需要多多通過飲食來調(diào)理了。那么你知道吃什么補腦嗎？你知道補腦的食物有哪些嗎？今天小編為大家推薦四款食療方助你增強記憶，一起來了解一下吧！

　　1.豬腦枸髓湯

　　配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調(diào)料適量。

　　制法：將豬腦豬髓洗凈，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。

　　功用：補腎健腦。

　　2.雙耳燉豬腦

　　配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調(diào)料適量。

　　制法：將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈，豬腦洗凈同置鍋中，加雞清湯適量;文火燉至爛熟后，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味，再煮一二沸服食。

　　功用：補虛健腦。

　　3.胡桃龍眼雞丁

　　配料：胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調(diào)料適量。

　　制法：將雞肉洗凈切丁，用料酒、淀粉、醬油拌勻;鍋中熱油將姜蔥爆香后，下雞丁煸炒變色，而后下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等，炒至熟時，加食鹽、味精調(diào)服。

　　功用：補腎健脾，養(yǎng)心安神。

　　4.桂圓豬髓魚頭湯

　　配料：桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調(diào)料適量。

　　制法：將豬脊髓、魚頭洗凈，同置鍋中加清水適量煮沸后，下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;文火燉至爛熟后，加食鹽、味精調(diào)味，下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。