嫩炸牛排

　　制作方法

　　1.將牛肉洗凈斬成茸泥，放入碗內(nèi)，加入料酒、蔥姜汁、五香粉、胡椒粉、精鹽、味精，順一個方向攪拌均勻上勁。

　　2.將面粉鋪在平盤內(nèi)，雞蛋磕入碗內(nèi)，攪散。

　　3.將肉茸放案板上，拍成肉片狀，放在面粉上粘勻面粉，再輕輕拖上一層蛋液，放在面包渣上兩面拍上面包渣。

　　4.炒勺上火加豆油燒五成熱，下入肉餅炸透，至呈金黃色時撈出，改刀后放在盤內(nèi)，黃瓜洗凈切成半圓片，相對擺在盤邊即成。

　　營養(yǎng)解析

　　牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;

　　牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　男性腸胃炎飲食注意

　　1.少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用又可使腹瀉加重，所以油炸、烹調(diào)、油煎及肥肉類和食用油應控制用量。

　　2.注意補充蛋白質(zhì)及維生素。在日常飲食中應選用一些易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。

　　好食用菜汁，以減少纖維的攝入，因為慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應采用易消化的半流少渣飲食、少量多餐的方法，以增加營養(yǎng)，改善癥狀。慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時，應食粥類、精米面類、魚蝦、蛋及豆制品和易消化的食物，以使腸道得以休息。

　　3.慢性腸炎如有脫水低鈉現(xiàn)象時，應及時補充淡鹽水，食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失。

　　總結(jié)：有關(guān)男性腸胃炎的一些常見的飲食方法以及食療措施今天小編就先給大家介紹到這里，在文章里小編給大家介紹的這些小知識希望大家能夠多了解一些，以便更好的做好男性腸胃炎的預防措施，保護身體的健康。希望本文能夠幫助你更好的治療腸胃炎。