胃潰瘍是人們常見的疾病，它不但體現(xiàn)著人們的健康的問題，還影響了大家的心理健康。因此必須引起人們的高度重視。那么面對(duì)胃潰瘍，我們需要了解哪些方面的內(nèi)容呢? 下面讓小編為大家?guī)?lái)關(guān)于胃潰瘍的食療介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
一、胃潰瘍食療方
1.白胡椒煲豬肚湯
將白胡椒洗干凈，略打碎15g，取出豬肚1只(去雜，洗凈)，并放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。此類食譜適用于虛寒型潰瘍病。
2.蓮子粥
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3.懷山粥
準(zhǔn)備懷山藥100g，粳米100g。將懷山藥和粳米一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。此類食譜適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4、桃仁豬肚粥
原料和制法
桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。
功效
桃仁豬肚粥可益氣活血，并可以化淤止痛。
5、佛手扁苡粥
原料和制法
佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
