蜂蜜是一種特別天然的保健食物,長期食用能夠起到很好的保健功效,對身體也有很大的好處。那么你知道蜂蜜的功效有哪些嗎?你知道喝蜂蜜水有什么好處嗎?你知道蜂蜜怎么吃好嗎?今天小編為大家介紹一下蜂蜜,趕緊來看看吧!
1.蜂蜜雪梨 治干咳
因?yàn)榍锾煲辉缫煌頊夭畋容^大,所以很多人易患感冒,且伴隨咳嗽不止。大家不妨將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內(nèi)蒸熟,食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口燥之病人調(diào)養(yǎng)治療。
2.山楂蜂蜜茶 降血壓
對于血壓高的朋友,可以將鮮山楂切成薄片,曬干或烘干,放入沙鍋,加水煎煮30分鐘,過濾取汁,兌入蜂蜜,拌和均勻即成。效用:消積化淤,活血降壓。主治各型高血壓病,對冠心病高脂血癥者尤為適宜。早晚分服。
3.蜂蜜水果沙拉 通便美容效果佳
這是現(xiàn)代都市年輕人很喜歡的吃法,將水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可,可達(dá)到美容、通便及減肥的效果,尤其對于長期便秘者堅(jiān)持食用效果非常不錯。
4.蜂蜜雞翅 滋陰潤肺
食材:雞翅4-6個(gè),原味蜂蜜適量、姜、蒜、米酒、食鹽適量
做法:
1、把新鮮雞翅上面割幾道口,用料酒、少量食鹽腌制半小時(shí)以上;姜、蒜切碎;
2、用油將雞翅兩面煎至金黃,放姜、蒜爆香,蜂蜜1大匙,清水、食鹽適量,不時(shí)翻動以免粘鍋或燒糊;
3、燜至湯汁收干即可。蜂蜜滋陰潤肺
雖然暑氣未消,但立秋就意味著已經(jīng)進(jìn)入秋天了,按照傳統(tǒng)的說法,秋天物候干燥,人體就需要滋潤。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大腸經(jīng),主治脾胃虛弱、體倦少食、脘腹作痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、腸燥津枯,大便秘結(jié)等。
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,蜂蜜含大量葡萄糖和果糖、少量蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、維生素B1、維生素B2、維生素B0、維生素C、維生素K和泛酸、煙酸、胡蘿卜素、淀粉酶、轉(zhuǎn)化酶、脂酶,微量的鎂、硫、磷、鈣、鉀、鈉、碘等多種無機(jī)鹽。
需要注意的是,痰濕、腹瀉的朋友忌食,血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。