銀耳的功效與作用

　　養(yǎng)顏護膚

　　能增強皮膚的抗損傷能力。含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

　　銀耳還含有一種類似于阿拉伯樹膠的物質(zhì)，對皮膚角層有良好的滋養(yǎng)和延緩衰老的作用。長期食用，可使皮下組織豐滿，皮膚細膩滋潤而有彈性，為冬春美容護膚佳品。

　　養(yǎng)陰補虛

　　補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

　　潤肺護肝

　　現(xiàn)代名醫(yī)介紹，銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，為潤肺滋陰之要品。人們在臨床中發(fā)現(xiàn)：銀耳對老年人慢性支氣管炎及肺原性心臟病有顯著的療效。

　　同時，能提高肝臟解毒功能和起護肝作用，而且還可提高機體對輻射的防護作用和防癌細胞的抑制作用。

　　對化療者的幫助

　　銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

　　護發(fā)

　　含蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。

　　補充能量

　　含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

　　健腦

　　含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道六種銀耳的營養(yǎng)做法了嗎？你知道銀耳湯怎么做了嗎？銀耳的功效非常多，大家不妨嘗試一下這些做法，為你滋補養(yǎng)生，活得更加健康長壽。