現(xiàn)在因?yàn)榧依锘锸骋纫郧昂煤芏啵院芏嘈『⒍紩?huì)挑食。有時(shí)候零花錢(qián)比較多，就會(huì)出去買(mǎi)一些零食吃。零食的營(yíng)養(yǎng)是很少的，所以如果不能好好的吃飯的話，就會(huì)造成人體的營(yíng)養(yǎng)不夠，這樣極易造成貧血的癥狀。

　　很多家長(zhǎng)平時(shí)都忙于工作，所以很少會(huì)去關(guān)注孩子的健康。有時(shí)候早上給他們一點(diǎn)零花錢(qián)，然后讓他們自己去解決早飯和午飯的問(wèn)題。小孩的生長(zhǎng)一定離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)，所以就算是家長(zhǎng)在晚上給孩子吃的好點(diǎn)的話，營(yíng)養(yǎng)也是跟不上的。小孩飲食不當(dāng)?shù)脑?，就?huì)出現(xiàn)貧血癥的癥狀。

　　對(duì)孩子的飲食應(yīng)該注意粗細(xì)搭配、葷素搭配。孩子的食譜要更廣一些，什么都吃是好的，特別是要讓孩子多吃富含鐵的食物，如菠菜、豆制品、黑木耳、動(dòng)物的心、肝、牛肉等。為了預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性巨幼細(xì)胞性貧血，還要讓孩子多吃新鮮蔬菜和水果，特別是富含葉酸的食物，如豆類、綠葉蔬菜、全麥面包、粗糧等。

　　近幾年，美國(guó)的兒科醫(yī)生通過(guò)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：采用簡(jiǎn)單的牛奶加蜂蜜療法，就能使孩子貧血現(xiàn)象得到改善。貧血患兒應(yīng)選擇色澤較深的蜂蜜食用，因?yàn)樯珴捎睿V物質(zhì)也愈多，療效也愈好。比如，色澤很深的蕎麥蜜所含錳、銅等微量元素，就比色澤偏淺的苜蓿蜜高24倍。

　　孩子的健康是非常重要的，所以家長(zhǎng)要在飲食上面為孩子著想。平時(shí)要做一些有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食物給孩子吃。而且要教育孩子有良好的飲食習(xí)慣，切忌挑食。小孩的營(yíng)養(yǎng)是要多方面的，所以不管是蔬菜還是肉類都要均衡的吃，不能總是喜歡吃一些肉類就補(bǔ)充蔬菜類的食物了。

　　補(bǔ)鐵藥物服用有技巧

　　在給孩子服用鐵制劑時(shí)，注意好在兩餐之間服，以利于吸收，因?yàn)殍F質(zhì)對(duì)胃粘膜有刺激，服后易產(chǎn)生惡心嘔吐。同時(shí)，鐵制劑應(yīng)避免與牛奶、鈣片同時(shí)服用，也不要用茶喂服，以免影響鐵的吸收。鐵制劑用量應(yīng)遵醫(yī)囑，用量過(guò)大，可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

　　在補(bǔ)充鐵的同時(shí)，要注意補(bǔ)充維生素C，維生素C可以幫助鐵劑的吸收?；蛘呖梢猿渣c(diǎn)橘子、西紅柿等含維生素C成分比較多的水果。

　　三色肝末

　　專家已經(jīng)告訴我們，動(dòng)物肝臟含鐵元素非常豐富，對(duì)防治孩子的缺鐵性貧血很有好處。其實(shí)，動(dòng)物肝臟不僅僅是含鐵，它里面的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅還有 B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都非常豐富。不過(guò)，怎樣把肝做出花樣來(lái)，讓寶寶愛(ài)吃，可需要媽媽們費(fèi)一番苦心。下面，教您一道：三色肝末。

　　用料

　　豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克;精鹽少許，肉湯適量。

　　做法

　　將豬肝洗凈切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?胡蘿卜洗凈切碎;西紅柿用開(kāi)水燙一下，剝?nèi)テで兴?菠菜清洗干凈，用開(kāi)水燙一下，切碎備用。

　　將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)，加入肉湯煮熟，后加入西紅柿、菠菜、精鹽煮片刻即可。

　　這道菜顏色美觀，軟嫩適口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，做這道菜要注意：一是要把豬肝上的筋和肥肉等不利于孩子消化的東西剔除;二是菜、肝下鍋都不要炒，必須加湯煮;西紅柿、菠菜不要下鍋太早。這道菜適合7個(gè)月以上的嬰兒食用。

　　貧血是指全身循環(huán)血液中紅細(xì)胞總量減少至正常值以下。但由于全身循環(huán)血液中紅細(xì)胞總量的測(cè)定技術(shù)比較復(fù)雜，所以臨床上一般指外周血中血紅蛋白的濃度低于患者同年齡組、同性別和同地區(qū)的正常標(biāo)準(zhǔn)。

　　除了上述這些方式以外，家長(zhǎng)還要注意孩子水果的補(bǔ)充。平時(shí)可以鼓勵(lì)孩子多吃一些水果，水果里面含有大量的維生素，對(duì)于孩子智力的發(fā)展是非常有幫助的。水果的水分也是比較多的，可以幫助孩子補(bǔ)充水分。