長期大量酗酒，容易引起酒精性腦病，會對神經(jīng)腦細(xì)胞造成不可逆的損傷，所以喝酒傷腦一般不能恢復(fù)。若損傷不是很嚴(yán)重，您可以多吃具有營養(yǎng)神經(jīng)的食物，如堅(jiān)果、南瓜等。同時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，禁煙酒。

長期大量飲酒容易形成酒精性腦病，病變主要在丘腦下核區(qū)，主要癥狀有眼肌麻痹、眼震、共濟(jì)失調(diào)、意識障礙及周圍神經(jīng)病等，腦電圖多為彌漫性慢波，頭顱CT可見腦萎縮及腦室擴(kuò)大，由于神經(jīng)細(xì)胞損傷是不可逆性的，所以不能恢復(fù)。可以通過戒酒或者減少飲酒量改善癥狀，及防止癥狀進(jìn)一步加重，少量飲酒對腦血管有一定的軟化作用，對身體有好處，長期大量飲酒不僅傷腦，還會導(dǎo)致肝腎功能損傷、誘發(fā)胃腸癌甚至死亡等。平時(shí)一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，盡量少飲酒，飲酒前可以適當(dāng)吃易消化的食物，防止酒精刺激胃腸道及酒精吸收過快刺激其他臟器。